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第二十一章 学成制茶术 鲜笋换鲫鱼（第1页）

艳阳高照，扫尽了冬日的严寒。

传涛随着黄石道人、吴老两位师尊一起回到了黄石崖。

这次不仅带回了崭新盒子炮和子弹令传涛高兴，还有三袋大米使传涛整个冬天都不用到镇子上去买了。

当然，三袋大米是吴刚派人送来的，没有让传涛他们自己扛。

那两匹骡马看到三日未见的主人，也打起了响鼻翘起了后蹄，欢迎主人的归来。

一切照旧。

传涛依然每天练功，黄石和吴老总在棋盘上运筹帷幄，一争高下。

……

转眼冬去春来，林边的杜鹃花争相开放，把黄石崖下那片农田围绕其中，一片嫣红，一片翠绿，美不胜收。

茶叶发出了嫩芽。

那是一个清爽的早晨，黄石道背着双手，站在坪坝中间。

举头望去，对面的山崖上几缕淡淡的雾魂轻拂着岩壁，舍不得离去；崖顶上那一缕金光直刺苍穹，把大地映照得清晰明亮起来。

这又是一个晴朗的天。

传涛的晨练正在收尾，黄石道人对传涛说：“从今天开始，跟我学采茶制茶了。”

传涛没动，只简单的“嗯”

了一声，意思是“知道了”

。

……

“茶，以高山多雾光照充足处为最。

山高温差大，雾重汁液多，光足香味浓。”

黄石道人一边带着传涛向茶园走去，一边说。

“清明将至，孕育了一冬茶树精华，将随着初发嫩芽跃然枝头，此时茶质最佳。”

黄石道人在一垄茶林前指着刚刚被太阳晒干露珠的茶芽说道：“采摘带露鲜叶，会让鲜味中隐有涩感，一定要落露而采，方出上品。”

说完，右手食指和拇指掐断一棵嫩芽，芽尖坐在一叶刚刚展开的翠叶上，颤颤悠悠。

“一芽带一叶是极品鲜叶。”

黄石对传涛说。

传涛望着黄石指间托起的茶叶：“嗯，想要多一叶也没长出来呢。”

黄石左手扬起巴掌，向传涛肩上拍去，传涛自然而然地避开了。

“我的意思是说，即使长出了两叶，也只能采一叶。

还有，千万别拔掉了茶蒂，这东西进到茶里，不仅不好看，还会让一锅茶叶都又苦又涩。

记住了？”

黄石说罢，传涛点了点头。

传涛按黄石道人的要求，用指间掐断芽叶，绝不拉扯茶树，采下的全是标准的一叶一芽，轻放在胳膊上挂着的竹篮里。

有了半篮子了，传涛生怕堆得太厚，压坏了下面的嫩叶，便送进石屋，薄薄地摊在竹席上，再到地里采摘鲜叶。

……

采茶这件事，吴老是会的，曾经跟黄石学过。

三个人就在这茶园，嘴里说着，手里采着，传涛负责运送，一直忙活到中午。

太阳在每个人头上都烤出了密密的汗珠。

“该吃午饭了，回屋去吧。”

黄石道人招呼传涛。

吴老已先回多时，去准备中午的饭菜了。

……

黄石道人掐了一段竹签一边剔牙，一边对传涛吩咐起来：“把那灶上的锅拿下来，换里面那口大锅来放到灶上，用用油砂打磨亮了用于炒茶。”

传涛轻轻拍了下腹部，感觉可以已经很舒适，站起来去取那口一直搁在后面不知道做啥用的铁锅。

从刚才黄石道人的吩咐里，传涛已经知道，这口闲置的铁锅不是没用，而是专门用来炒茶叶的。

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