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看着沈大哥顺利进考场,楚倾洛让赵管家驾车去城外两个庄子上看看,再过一个月就要秋收了,得去和长工们谈好时间和工钱。
长工每年的工钱都差不多,不过听说因为遭灾的地方越来越多,流民也就越多,这就导致城外不少庄子很喜欢雇佣流民,所以今年工钱降了不少。
不过她不是去降工钱的,而是去安安长工的心,顺便看看地里的收成,两个庄子,一个种了花生,一个种了玉米,因为冰雹的原因,玉米被砸倒不少。
看着地里东倒西歪的玉米,楚倾洛很心累,“管家,你觉得这些能收回成本吗?”
“主子,这个不好说,若是还请短工还不降工钱,估计收入和支出能刚好相抵消,若是降工钱的话,倒是可以多挣点儿钱。”
赵管家斟酌着说道。
楚倾洛眉眼耷拉着,叹气,“那就这样吧,没亏就行,夏收收了不少的麦子,还行。”
荷花庄就这三十多亩耕地,其他地方大部分是种满荷花的湖,占地有一百五十亩,还有房子工坊占地四五亩,所以不指望这产出干啥,留一部分到这边,让厨师给工人做饭吃,其他的到时候运到施粥棚去。
赵管家也跟着叹气,麦子晒干就拉去施粥棚煮了麦子稀饭给流民乞丐,哪里是不亏哦,可惜主子心善,他总不能劝主子莫行善吧。
对地里的产出有数了,楚钦洛才去梅花庄见长工,梅花庄更小,才五十亩地,十个长工差不多五天就能把花生挖完。
安抚好长工,楚倾洛对赵管家说:“花生收回来晒干后直接拿去榨油,到时候这两个庄子放两桶,让大家做饭用。”
“好,对了,这是今年中秋节给大家发的福利单子,主子您看看有没有什么问题?”
赵管家从怀里掏出单子。
上面写了今年中秋的福利。
县主府下人:碎茶半斤,肥皂两块,大月饼四个,赏钱五百文。
梅花庄炒茶员工:二斤猪肉一条,碎茶半斤,大月饼四个,奖金五百文。
荷花庄工人:二斤猪肉一条,大月饼四个,肥皂两块,奖金三百文。
两间杂货铺工人:二斤猪肉一条,大月饼四个,干海带两斤,赏银五百文。
楚倾洛思索一番开口道:“这个炒茶工人,奖金改成一两银子,最近茶叶卖的好,加大了她们的工作量,都辛苦了。”
赵管家点头,“好嘞。”
“还有干海带给所有人都分两斤,这东西让他们留着吃,不容易得大脖子病。”
楚倾洛指着干海带道。
赵管家眼睛一亮,“主子,只有海带能治大脖子病吗?”
“不然,除了海鱼干,咱们卖的其他海货食用后或多或少都能治,倒是鲜海鱼的话也可以,这就是为什么海边的人很少得大脖子病的原因。”
楚倾洛解释道。
赵管家喜笑颜开,“这样啊,那我给两位掌柜的说说。”
楚倾洛挑眉不解,“怎么?海货卖的不好?”
赵管家想了想道:“也不算,因为路途遥远,运过来成本高,所以定价高一些,多是大户人家会买些吃个新鲜,普通人少有会冒险的,所以销量时好时坏。”
楚倾洛提醒他,“这是正常情况,不过若是要打这个旗号的话,干海货估计会销量大涨,你记得多囤一些,至于价格可以适当搞搞活动,多些优惠。”
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