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第63章送个机会
“小圣人,我暂时没钱还你。”
“那就不用还了。”
沈易安困倦,又想起身时,却听吴秋呜咽起来,只好再度坐下。
“男儿有泪不轻弹,有什么不妨说与我听听,帮不了你什么,排解一下也好。”
吴秋抹了下眼泪道:“我家祖上其实也做别的菜,久而久之唯独这道最对口味,撤了铺子以后便只留下这一种,今日往后就不做了。”
“这是为何?”
“这道菜最讲究火候,羊蹄筋要煮烂透,总要四五个时辰。
去年父亲忘了灶火,点着了铺子,左邻右舍跟着遭殃,赔的倾家荡产,至今还未还清,邻里没把父亲捉去见官已是莫大情分。
在州桥夜市这些日子,又要租房又要租摊子,炭火又涨价,实在是做不来了,年前父亲去世,出殡那日我碰了有钱人家的古董瓶子……”
后面沈易安就知道了,眼见一个大男人哭的梨花带雨,只能安慰:
“不做这菜真是可惜,你这手艺到哪儿都值钱。”
“话虽如此,这?冻鱼头食材也是十分讲究的,我已经买不起了。”
说着,吴秋起身,把剩下的几份都端到沈易安跟前:“明儿就不出了,暂时没钱还小圣人,这些就送与你了,日后再没吴记?冻鱼头。”
沈易安望着一筹莫展的吴秋道:“你是连栖身之所都没有了?”
吴秋艰难地摇摇头:“没有了。
什么都卖了还钱,这摊子明儿也是别人的了。
小圣人还请告知姓名住处,等我有钱就去还钱,再不济去给小圣人家门口扫扫雪也心安些。”
“扫雪就不必了,你若是有难处,可以去找我。
我在潘楼街有家正店园子,叫沈家园子,闲了去坐坐。”
沈易安虽然喜欢这道菜,为避嫌,还是没说‘有空再给我做次这道菜’的话,毕竟人家那是千金不换的祖传手艺。
“沈家园子?小圣人就是沈家园子老板沈易安?”
沈易安点头。
吴秋登时给沈易安展现现实版“哭笑”
表情,鼻涕眼泪里带笑,嘴角时而上勾时而下压,激动万分,不知如何表情是好。
沈易安和程禧差点给吓到。
片刻后,吴秋平复激动情绪,道:“沈老板要是不嫌弃,给我三尺睡觉的地方,一日两顿粗茶淡饭,我愿意去沈家园子给我的手艺找个出路。”
“你是说你愿意去我沈家园子做?冻鱼头?”
吴秋用力点头:“吴家手艺传自大唐宫廷,祖上可是御厨。
这手艺到我这儿要断了,至今我还没个一儿半女,沈老板是我吴家大恩人,以后我就将这手艺留在沈家园子!”
“这……既然如此,那你就来我沈家园子,也不用将祖传手艺留下,何时你想离开都行,谁还没个难处。”
沈易安安慰吴老板:“工钱与我家何厨同算,你年岁也不大,娶个娘子生个娃传个手艺,也不在话下。”
简单收了下,吴秋便同沈易安和程禧一同离去,老杨头和熝肉老板好事儿过来打听,听闻此事后连连恭喜吴秋,忍不住赞叹:“小圣人不仅智慧,还大慈大悲,无愧小圣人之称!”
沈易安离开后,在老杨头和熝肉老板娘的宣传下,沈易安的名声一下子就如同格瓦斯发酵般,传遍整个州桥夜市摆摊界。
安顿好吴秋,沈易安乘着马车悠哉游哉地回去沈家。
还没到小甜水巷,在必经之路上,就见一熟悉身影徘徊,程禧快马加鞭过去,只见杨胜春正跺着脚望着马车。
“怎么了这是?”
“快,快让阿郎找地方躲一躲,管家让我在这儿拦着,说那日来过的一个自称张迪的,又来沈家找阿郎,定然没好事。”
程禧回头看向马车,沈易安传出话来:“躲不过去,回去会会他便是。
恁的天塌下来也不能将我怎么样,都是一群吃饱撑的。”
综合评价自己过往表现,沈易安觉得张迪此时出现未必坏事。
未经打理的沈家园子还留着沈令品娘子糟蹋过的萧败,沈易安毫不掩饰沈家园子破落的一面,索性请张迪在冷风瑟瑟的穿堂就坐。
张迪虽然是宦官,办事说话却十分利落,寒暄几句之后就表明来意,甚至直接道“想必小圣人早知我是大内的人”
。
“嗯,当今皇帝的内侍张迪。”
沈易安也毫不隐瞒,打着呵欠喝着茶。
两两相望,各自都是人狠话不多,很快张迪就传达了赵佶“高山流水”
之意。
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