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第三百六十一章 冯大牛归来与鸡鸭的安排（第2页）

李悠然向车上望去，车厢堆起的鸡笼子上面覆盖着彩条布，看不到里面，可能是路上用来挡风的。

“老板，这次一共收了四百二十三只柴鸡，三十一只柴鸭，两头山羊，还有六百三十七斤柴鸡蛋。

土猪就没办法了，人家还要留着自己过年吃呢。”

冯大牛汇报战绩。

“不错，这已经不少了。

大牛，辛苦你了，把东西交接一下，早点休息去吧。”

李悠然瞧冯大牛一脸风尘之色，关心地说道。

“嗨，没啥辛苦的。

我得先把这些货弄到仓库里，老搁在外面不行的。”

冯大牛说着，将彩条布撩开一角，看看里面的情况。

“然子，咱们后院小，房子也不够用。

我们合计了一下，在东面的仓库区新租了一间库房，临时安置这些鸡鸭。”

齐叔对李悠然解释道。

“这样啊，那也好，走，一块儿瞧瞧去。”

李悠然点头认可。

这些鸡鸭弄回来还不能马上宰杀，得先养几天，喂食空间水和特种蔬菜、发面饼渣之类的食物，可以使它们的健康状态和肉质得到进一步改善。

由于后勤部的小夏等人都在外面出车，齐叔便找来几个厨房的伙计帮忙。

私房菜馆主管刘大厨闻讯赶来，于是大家一起前往库房，豹球自然也颠颠地跟着。

库房所在地就在离包子铺东边不远的仓储物流区，卡车慢慢开到库房门口停下，齐叔取出钥匙打开房门后，伙计们七手八脚地开始卸货，往里面搬运，冯大牛指挥他们靠内墙按次序码放。

笼子里面的鸡鸭看上去状态不错，一个个都挺精神的，估计是出发前喂了特制水的缘故。

活物不像通常采购的冷鲜肉，需要吃喝拉撒，照料起来挺麻烦的。

还得派个人专门负责这件事情。

都宰了收拾干净往冰柜中一放，那倒是省事儿，但毕竟没有新鲜货肉质鲜美。

刘大厨仔细观瞧笼子中的鸡鸭，不住点头，脸上露出满意的神情。

趁伙计们在忙活的空档，李悠然、齐叔、刘大厨三人就在库房现场开了个临时碰头会，商议新进家禽的去向。

刘大厨表示，私房菜馆成立至今，撑门面的食材基本都是鱼虾和特种蔬菜，而肉类方面就差了许多，和包子铺的所用原料一样，都是由后勤部去市场上采购的冷鲜牛肉、猪肉等。

而如今有了这些柴鸡柴鸭，就可以使得相关菜品的品质得到进一步提升，继续巩固私房菜馆在天海市高端餐饮界的金字招牌。

所以这批货应该归属私房菜馆专用。

齐叔想了想，也同意了刘大厨的看法。

他说，包子铺每天大批量制作包子，原材料消耗巨大，而柴鸡柴鸭的数量有限，根本无法满足要求。

而且目前的七种包子产品本身只有食材、口味上的区别，并没有分出高低档次，即便在少量包子中使用这些绿色肉食，意义也不明显。

其实包子铺的定位是中端市场，目前产品的品质就已经足够了。

李悠然思考了一番，觉得两位说的很有道理。

于是，会议做出决定，这批土产将全部供应私房菜馆，先用特制水和特种食料调养一段时间，然后随用随宰，以保证原料新鲜的高品质。

“咩，咩。”

“汪！

汪！”

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