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男人苦着脸说：“我被车间组合掉了，车间主任说……”

刘小水默默地望着男人，说：“掉了就掉了吧。”

男人小心翼翼他说：“要不，再送送？”

刘小水说：“送啥？礼轻了人家看不上，重了咱又送不起……”

男人张了张嘴，迟疑了一会儿，说：“要不就炸些梅豆角吧？你过节炸的梅豆角，他们都说好吃……”

刘小水半天没有说话，好久好久，她才站起身来，说：“你买糖去吧，买五斤糖。”

男人听话地站起身来，乖乖地买糖去了……晚上刘小水整整熬了半夜，她先是揉出来七斤面，不用称她也知道有七斤面。

她把面揉得很好，揉面的时候她什么也不想，只是两手在面里动着，动得很滋润，这里面含着一种感觉，有一种很快乐的东西在面里含着，她觉得揉到了，到了面不沾手的时候，她就知道揉到了，她揉出来的面从来没有这么好过。

尔后擀角了，角要擀得均匀，要厚薄一致，过去逢年过节给家里人做，都是马马虎虎的，是那个劲儿就行了，这回是最后一次了，厂垮了，也许是最后一次了，以后她就不再是糕点厂的女工了，所以她格外讲究，她擀出来的皮、捏出来的角一个个就像是机器做出来的样，比机器做的还要好。

炸的时候，她仔细倾听着油锅的声音，到油开始发亮，油烟还未冒出来的时候，她才把角子丢进去，那是最佳的火候，丢进油锅里的角翻上来就是焦黄色了……接下去是熬糖。

熬糖浆是很讲究温度的，超过六十度糖浆就灌不进去了，低于七十度也不行，家里没有温度计，那就只有用手量了，她不时地把手贴在熬着的糖浆上，一次次地试量糖的温度，凭感觉寻找最佳的温度点，尔后把炸好的角丢进去……终于，她炸好了十斤梅豆角，那是她由始以来炸出来的最好的点心。

每一个角都把蜜一样的糖浆灌进去了，灌得很好，一个个看上去饱嘟嘟的。

她心里说：真好。

男人站在一旁，一直在看她做，男人忍不住想捏一个尝尝，她打了他一下，说：“这不是让你吃的，这么好的东西，不是让你吃的。”

她自己也没有尝，她舍不得尝。

接着，她又对男人说：“这是最后一次了。

你记住，这是最后一次，咱总不能给人送一辈子！”

男人喏喏的。

第二天，男人提着点心到车间主任家去了……男人没有多久就又回来了，仍然是苦着一张脸，男人说：“主任看都没看，主任那儿净好烟好酒。

主任说，他做不了主……”

刘小水愣了一会儿，说：“他没看么？他看都没看？”

男人说：“没看。”

刘小水默默他说：“他要是尝尝……这是最好的点心。”

男人又说：“也许是这个塑料袋太旧了……”

刘小水盯着那些梅豆角看了很久很久，整整十斤哪！

整整炸了半夜……尔后，她二话没说，掂上就出门去了。

男人忙问：“你干啥呢？”

她气呼呼他说：“我扔了它！”

可出了门，她又有点舍不得，她掂着这袋梅豆角走了一条街，然后她又重新把梅豆角掂了回来，倒在一个大盘子里，再次走上街头，鼓足勇气高声吆喝说：“谁要梅豆角，谁要梅豆角！

尝尝，都来尝尝……”

没想到，一个小时不到，竟然卖完了。

点心卖完后，刘小水回到家又大哭了一场。

十二七天后，刘小水在街头上摆了一个卖点心的小摊，专卖梅豆角。

男人成了她的下手，来来回回地给送货。

她站在摊前，笑着对过往的路人说：“尝尝吧，自己做的。

干净。”

生意居然很好。

她把孩子也接过来了，就在她的摊旁，摆放着一个小孩车，孩子站在车里，在阳光下笑笑立着，牙牙学语。

那个教礼仪的老师从她的摊前路过，望着她说：“你会笑了。”

刘小水就很自然地露三分之一牙笑着说：“我爸说，人死了，细菌也就死了。

人活着，细菌也活着。”

老师愕然。

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