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木江的本意是接近南宫云诺,从而取得一些他想要的信息,只是没想到借用美食靠近,却令他有别的收获,此刻他的眼中也闪过了一些雀跃。
“愿闻其详。”
“就我说,烤鸭的口感和烹饪是没任何的问题,相反的,这口味确确实实值得这么多人山长水远只求一鸭。”
南宫云诺首先对着烤鸭给予了极高的评价。
“这也是我一直以来都在寻求改进的原因,毕竟外人总是觉得好,可是却没有发现其中的问题。
而我却总是觉得远远不够,今天看着你如此,心里便生了好奇探究。”
木江将话说得很是圆满。
“只有对于美食精益求精的人才会不断的探索,也才能做出这样子的美味。”
云诺认可点头,“不知道你有没有试过用酸梅再加上白糖熬制酸梅酱呢?”
木江闻言挑眉:“我曾经也试过用酸梅做出来的酱料,但是加白糖这些倒是没有做过,具体的做法呢?”
云诺笑着开口:“梅与糖混在一起,加白醋煮上一刻分钟,再趁热将酸梅捣烂,用慢火熬至浓稠状即可。”
“你的意思是用酸味再配合甜味来缓解那油腻的味道,酸甜可口用酱而不是在烤鸭上做文章?”
木江眼前一亮,虽然没有尝试过这个味道,可是和他之前所做的却是截然不同,要是这味道搭配的好,应该是不错的。
“刚刚说还有2到3种的吃法,这只是其中一种,还有其他吗?”
木江的语气多了丝急不可待。
“片皮鸭。”
南宫云诺言简意赅的开口说道,其实提起这片皮鸭,她也是馋得很。
这个烤鸭店的烤鸭,是能够做出这片皮鸭的味道,只要其他的酱料调配得当,想必也是很好的。
“片皮鸭?”
木江对于这个陌生的命名有些不解,他看向南宫云洛的眼底都是困惑,但是更多的是好奇。
正文58片皮鸭木江迫切的目光一瞬不瞬的盯着南宫云诺,并没有觉得自己这样子的行为有多不妥。
若是换成寻常人家,必然会因为他如此的目光而转移开目光,可是南宫云诺却笑笑的回看着木江,大大方方的没有任何的扭捏。
早就习惯了许多女子会有的一些扭扭捏捏,如今的南宫云诺这个反应,倒确实不像大家闺秀会有的。
木江在心里暗暗忖着,出生于南宫侯府的南宫云诺按道理若真的是大家闺秀的举止,对于他此刻的目光应当也是会有些许避嫌的举动才是,果然是不太寻常。
“不知道南宫小姐所说的片皮鸭究竟是个什么东西?”
木江放下了心中对于南宫云诺的一些疑惑,开口问道。
“将鸭切成片,食用时同葱白段、甜面酱各少许,卷入鸭饼即可。”
南宫云诺简明扼要开口说道,之后成缓缓地补充说道。
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