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再然后就是技术,哪怕只是冷冻食品,这食品的保鲜程度,还有各种器械,他们没有任何头绪,这些也需要寻摸,不是说开就能开起来的。
跟王玉兰沟通好之后,楚随珠就和她一块去了店里。
周末来吃的人就更多,过了最开始的热潮之后,这外面排队的也少了不少,可里面依然是忙得团团转。
王玉兰去了前台,楚随珠则往后厨钻,“大师傅,前面有位客人说咱们的烧鹅配的酱不对。”
一个负责上菜的小服务员端着一盘烧鹅跟钱海超说道。
钱海超瞅了一眼,“这不是冰梅酱吗?”
“是啊,就是冰梅酱啊,没弄错,可他要小东家做的酱。”
小服务员也不大懂,这酱她也配着烧鹅吃过,好吃得很呢。
楚随珠走了过来,问道:“怎么回事?”
“有个顾客说配的酱不对,还非得要你做的酱。”
钱海超指了指这盘烧鹅。
“那就把我做的那罐苏梅酱换上。”
钱海超一听,顿时心疼了,这还是之前楚随珠教学徒做梅子酱的时候自己做的一罐,他给藏得好好的,平日里做个梅子酱排骨啥的,不知道有多好吃,这扣扣索索的用到现在,还剩小半罐。
现在让他挖一些出来,心疼,不想挖。
楚随珠看他脸皱成一团的样子,当然是知道他什么意思,笑着说道:“没事,下次我再带着他们做一遍,到时候给您留两罐。”
钱海超脸一松,行,一小碟换两罐,那划算。
楚随珠和钱海超以为这事就解决了,却没想到一小时后,那小服务员找到楚随珠,说那个吃烧鹅的客人非要找老板,结果王玉兰去了之后,又说要见小东家。
楚随珠才懒得去,“不去。”
开店这么久,上门来打听消息的不知道多少,要是她每个都见要累死了,她只是小东家,又不是老板。
小服务员笑嘻嘻的说,“老板也让您过去呢。”
他们都不怕楚随珠,虽然这个小东家平时话也不多,但看起来也十四五岁而已,又长得好看,脸上婴儿肥都还有呢,他们怕也怕不起来,所以在楚随珠面前都挺大胆活泼的。
既然是王玉兰都叫自己过去,那肯定是有事,她这次没再说什么,起了身跟在小服务员身后去了那个包厢。
一进包厢,楚随珠才发现这包厢里居然就只有一个矮胖的男人,而且这满桌的菜,居然只有那份烧鹅被动过,其他连动都没动过。
楚随珠的脸色一下子就沉了下来,她最不喜欢的就是像这样的浪费,一个人点这么多,一口也不吃,是什么意思?若是吃不下,那便点一道菜就可以了,何必点这一桌子?王玉兰知道女儿这脾气,忙拉过她介绍道:“随珠,这是韩总。”
楚随珠冷着脸,管他什么总呢,跟自己有什么关系?韩天诧异于这小东家的年幼,但他见多识广,知道这世界上人外有人,所以也不敢看轻她。
当然他也见到了这小东家的脾气,注意她是在看到这一桌没动的菜时,才冷脸的,忙解释道:“小东家不用生气,我请的人还没到,保证这一桌都能给吃得干干净净的,你放心。”
他伸出一只手,“你好,我是韩天,很冒昧的把你请过来,因为我听你的母亲说,这件事需要你同意才行。”
楚随珠这才缓了脸色,“你好,我是楚随珠,有什么事就请说吧。”
“是这样的,我是从港城来的,我在港城做生意,其实你们这个店呢,我也观察了很久,想问问,你们有没有将店开到港城的打算?”
“没有,目前这些都由我的母亲来做,但是她精力有限,所以我们可能会考虑在周边省市开分店,但是港城没有这个打算,毕竟来去不是很方便。”
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