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李沅锦郁闷：好歹我也是豆蔻少女，也算得上是明秀可爱吧，怎么到我就没那么多欢呼呢？至此，四个人的四道菜全做好了。

刘斌的卤素鸡，切成一分厚的片状，又在盘中摆成了整鸡的样，加上香菜跟红椒，看着很是大气。

柴大明则用了雪白的白瓷碟，上面盛了一块儿一块儿蜂蜜豆腐，金黄色看着就很酥脆。

穆梓桐的是一碗鸡蛋豆腐碎，虽然也很好看，但是比起前面两个一个大气，一个精致，就显得太接地气了一些。

及至李沅锦，一个的盘，只中间放了一块凉拌豆腐，评论褒贬不一，有人太怪异了，但是也有人这样看起来好像有种莫名的美感。

四道冷吃豆腐都是可以在日出前做好，白天直接冷食的，算是附和题目。

再看其他色香味。

头一项就是色了，这里盛菜都用碗盘，都要装得恰到好处才可以。

但是没见过李沅锦这样一个盘里面才装了中间女拳头大的食材。

不少人都撇嘴：“又不是没有食材，干嘛做出这副寒酸的样啊？都不装满点！”

李沅锦笑而不语，旁边却有人接话了：“是怪异了点，但是这盘这么放，看着倒是也不赖。”

如此，议论什么的人都有，但是李沅锦他们却只看评委的表情。

这一轮的评委较之上一轮又不同，比如原本的穆老爷，还有刘家豆腐坊的掌柜都不在了，留下的是县衙老爷跟顺平镇刘家分支豆腐坊的掌权人，还有白家那位一直是从京里请过来的豆腐大事，并上镇学的学究老爷，和当地的人瑞一共十位。

这次没有用碗分开，而且也没有让参赛者上场，单独用屏风隔开了一个区域，十位评委在其中从菜肴的色泽、香味、味道，还有跟题目的契合度等多方面去看这几道菜。

李沅锦被人请在屏风外面坐着，穆梓桐就在她旁边，但是李沅锦笑着对他打招呼，他却只是略点了点头，没有要回应的意思。

李沅锦有些纳闷：这是过河拆桥？学会做豆腐了就不理人了？李沅锦不免生气，但是又觉得穆梓桐最重礼仪道义的，不至于这样，只是，最近书呆一直没来找她，今天又这么冷淡，搞什么？欲擒故纵啊？当然，这只是李沅锦心里的歪歪想法，她这会儿也是顺平镇万人瞩目的豆腐师傅了，一举一动都有不少人在观看，还是老老实实坐在椅上，等着评委评分吧。

过了约莫两刻钟，屏风被撤下去了，评委们也都已经品尝完毕，现在大部分评委已经悠哉游哉地喝上茶了，旁边有县衙的吏在奋笔疾书。

写完之后，县衙大人、刘家的豆腐掌权人，还有一位商会主席，在大家看过结果确认无误之后，纷纷盖上了自己的印章。

很快县衙大人就站在众人面前，不少百姓都开始下跪，李沅锦郁闷了一下，不知道自己要不要也跪下去。

跪，她肯定是不愿意的，但是不跪，会不会有问题？这会儿只有四个参赛者在最前面，想要询问莲生他们也做不到，正在犹豫呢，旁边一直没搭理她的穆梓桐低声开口：“好好坐着吧。”

李沅锦扭头过去看，穆梓桐却又垂下了眼帘，一副刚才话的人不是他的样。

李沅锦心里偷笑，但是也板板正正地坐定了，果然看到后面的百姓纷纷下跪，但是部分有官身或者有学品的人就站在外围跟两侧。

最前面，莫是年龄已不轻的柴大明，就连才二十出头的刘斌也稳稳地坐在椅上，李沅锦这才放下心来。

县衙大人清了清嗓，开始一一点评四道菜。

“穆家豆腐坊穆名所出，金米牙，鲜香扑鼻，色中上，形中，味上，辅以春饼食用更佳。”

“刘家豆腐坊刘斌所出，卤素鸡，素鸡功法成熟，口感似肉，辅之以重卤，咸香可口，卤香扑鼻，色泽明润，色、形上，味中上。”

“金玉豆腐坊李氏……”

这话一出李沅锦就默默抿了一下嘴，虽然豆腐大赛不限男女，但是从这名字上看就还是有些不公平，男的都是堂堂正正的姓名，女的就变成侯娘、李氏这样，只知道姓氏，连个大名都没有。

v本文来自vvgzbpibsp;o，更v新更v快无弹窗正文不放心小书呆不过想归想，李沅锦也明白，入乡随俗，现在已经不是二十一世纪了，好多东西她看不惯也只能接受，活人总不能让规矩给逼死吧。

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