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将猪耳朵,猪脚,猪心,猪嘴这些边角料都卤了,另一个锅里熬的大肠也开始沸腾。
“像大肠这种东西,味道重,不但要洗干净,味道也要重才能压下它原来的气味。
嫂子,这是我偶然得到的一个方子,你仔细看好,步骤还有放料的比例都有讲究。
味道好不好,全在调味,千万别泄露出去。”
张翠翠忙道,“弟妹放心,不会的。”
“其实,也不光是大肠,只要是便宜的肉都可以,咱们村子里的那些黄鳝,水里的小鱼,还有田蛙,这些东西弄好了,味道可比正经的肉还要好。”
张翠翠听了一喜,“要真是这样,那可以省下不少本钱了!”
“少一点儿还行,如果生意真好了,你哪里有那么多时间去捉这些东西,当个稀罕物揽客倒是可以。”
李绮罗随意的一句话就让张翠翠眼睛越来越亮,特别是当李绮罗的红烧大肠出来,张翠翠尝了一口后,看着她的目光简直就像在看天人。
秦家人除了厨房里这几个,吃饭后不久都睡了,但李绮罗将锅盖一掀开,浓郁的香味儿放肆的往他们的鼻子里蹿。
“哎哟,弟妹这是在弄啥,咋这么香,他爹,你饿吗?”
本来闭着眼睛的马大妮闻到香味儿,一下就睁开了眼。
她本想忍忍,但那香味儿越来越浓,实在无法忍耐,她一下坐起来,碰了碰还躺着的秦耀。
其实秦耀也被香味馋醒了,但他懒得起来,现在被马大妮这么一鼓动,也忍不住了,“走,咱们起床瞧瞧。”
说完率先下了床。
马大妮一骨碌也跟着起来,将外套一穿,踢啦着鞋跟在秦耀后面就往厨房里蹿。
本来在屋子里点着灯边看书边等李绮罗的秦伀也闻到了香味儿,厨房那边喧闹隐隐传来,秦伀本想站起身,但想到刚刚在净房里发生的那一幕,又慢慢坐了回去,再看一眼双腿间,叹的气更加幽怨了。
“弟妹,你这是弄的啥?”
马大妮的声音在寂静的夜里格外大,她一进厨房就直接往锅里伸头。
秦母猛地在马大妮身上拍了一下:“你们不是睡了吗,又起来干啥?”
“这么香,咋睡得着?娘,你没看见,我们起来的时候,你们房里的灯也亮了,我猜是爹闻到这香味儿,也忍不住啦!”
“咳”
她话音刚落,秦父不知何时站到了厨房门口,咳了一声。
“看吧”
马大妮刚一开口,就被秦耀拐了一下,对她使了个眼色。
马大妮忽地响起什么,忙捂了捂嘴,冲秦耀点了点头。
秦父咳了一声后,众人只回头看了他一眼便又齐齐会转了头。
就连秦母也没问他一句。
秦父:“”
这些忤逆的东西,这个家还有没有规矩了?!
但生气的同时他心里也有一些发慌,这几个月来,他就像被隔绝在一大家人之外,虽然还是同吃同睡,但其他人眼里就好像没他这个人。
虽然不想承认,但他其实隐隐知道导致情况的原因的,想发火又无从发起。
又咳了一声,背着手提高了一点儿声音问:“你们这是在干啥呢?”
没有人回答他的话。
秦父背在身后的手隐隐有些发抖,他面色忽然黯然了许多,看了看厨房里的儿子儿媳还有秦母:“弄完了就早点歇着吧。”
说完重重叹一口气,背着手走了。
秦母看着他塌着肩膀的背影,这段时间老头子好像忽然苍老了许多,眼里满是不忍心。
但想到儿子儿媳的话,又狠了狠心转过了身去。
“大嫂,红烧肥肠里面也可以炖上土豆,也非常好,用这东西下饭再好不过。
有了卤菜和这道红烧肥肠,你自己再做几个小菜,混在一起卖肯定可以卖好。”
“哎,我知道了。”
张翠翠欢喜的应一声,一把握住李绮罗的手:“弟妹,你这么待嫂子,嫂子之前还那样对你,实在实在”
她羞愧不已,不觉红了眼睛。
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