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赵岩拍了拍手，转身回到屋子里，外面的家丁见他走了，也各自继续操练，他们练的都是一些单打独斗的把式，与正规军有一定的差距。

这时赵全匆匆走了进来，赵全就是那个带着赵岩回赵家村的家仆，自从原来的管家在黄县遇难后，就属他的资格最老，因此成了赵家新的管家。

“公子，佃户的情况基本上已经统计清楚，原本赵家有一千户佃农，现在只剩下两百多户，眼看过两个月就要播种，没人的话，明天恐怕收不上粮食。”

赵全将刚统计出的结果向赵岩汇报道。

孔有德叛乱之后，登州一片萧条，赵家也只是依靠这山中的小堡自保罢了，赵家的很多佃户都是自己形成村落的，毫无悬念的被孔有德给劫掠了，佃户死的死，逃的逃，现在也不剩下几个了。

赵岩皱着眉头，问道：“我们现在还有多少粮食？”

“仓库里有一万多斤麦子。”

赵全说道。

“如果我们招募流民来耕种的话，够不够撑到明年麦收？”

赵岩想了想问道。

赵岩这想法却把赵全给吓了一大跳，连忙摇头说道：“公子，这万万使不得。

先不说撑不到明年麦收。

这些粮食可是留着救命用的啊！

万万动不得啊！”

“那你说怎么办？”

赵岩无奈的问道。

“……”

赵全默然半响，说道：“老奴也没办法。”

富贵人家哪不囤积粮食？而且有些富贵人家根本用不到那么多的粮食也死命的囤，粮食本来就不多，这么一囤就更不够用了。

人饿死了，生产遭到破坏，就陷入了一个恶性循环。

“这事先放一边，一会再想办法。

你马上派几个人去南方找红薯，让他们快点把红薯找回来。”

赵岩表现出了雷厉风行的风格，想到就做，越快越好。

在这明末，最缺的自然是粮食。

地瓜那东西营养还好，就是蛋白质缺了点，配合蛋奶什么的也差不多。

要想在这明末站住脚，得尽快发展。

否则满清一入关，自己连自保的能力都没有。

只要有粮食，自己可以收拢流民，然后把他们组织起来，一部分安排生产，一部分用来组建军队。

“红薯？那是什么东西？”

赵全不明所以，纳闷的问道。

“就是一种亩产很高的粮食，长得像蔓藤一样，吃的部分长在地下，吃起来会甜……我画个样子给你吧！”

赵岩正说着，赵全猛然说道：“公子说的可是地瓜？就是亩产上千斤，甚至几千斤的那种东西吗？”

“对，就是那种东西，也叫地瓜。”

赵岩不由大喜，问道：“你见过？”

“小时候跟老爷在漳浦时见过，那东西在福建很多，以前有任巡抚推广过那东西。

一般都是穷人家才吃的，有的也把那东西拿来喂猪。”

赵全以前是赵岩他那便宜老子的书童，也是从漳浦那过来的。

“好，派几个人去福建，尽快把地瓜弄回来。”

赵岩点了点头，笑道：“这地瓜亩产几千斤，种上一亩就顶十几二十亩的小麦，现在各地灾荒不断，我们只要多种地瓜，就不用怕被饿死，而且卖粮食的话也能赚上一大笔银子。”

“这个……此事公子请慎重，前些年陕西官员就曾推广过地瓜，结果却引发民变……”

赵全满头大汗的说道。

“无妨，我们又不是要推广到全山东。

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