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这只羊可是今儿个现宰的呢,处理干净后我就马不停蹄地给您送过来了。”
秀英小心翼翼地接过钱,将它们整齐地塞进胸口的荷包里,然后充满关切地说道:“孩子能够入土为安才是最重要的事情,这一点我非常清楚。”
这里的本地风俗十分独特,对于那些死在外地的年轻人们来说,并不会举行停丧仪式;而如果是横死在外的人,甚至连村庄都不允许进入。
因此,秀英完全理解他们家为何直到今日才前来登门道谢。
送完礼物后,对方也显得颇为焦急,似乎急于赶回家中。
秀英凝视着那半扇羊肉,心中暗自思忖着,今天全家人终于可以美美地享受一顿丰盛的大餐了。
她毫不迟疑地转头对大儿子说:“把羊肉切成小块吧。”
只见大儿子的目光自始至终都未曾离开过那块羊肉,听到母亲的吩咐后,他立刻爽快地应承下来,没有丝毫犹豫。
秀英无奈地笑了笑,心想以前想要让这个大儿子干点活儿简直比登天还难,不是偷懒耍滑就是找借口跑去厕所,如今却变得如此积极主动。
果真是这样啊!
只有等到男人成家立业之后,才会真正成熟起来。
等待着大儿子动作利落地将羊肉剁成适宜的块状后,秀英接过这些羊肉块,先放入锅中将血水炒制出来,随后再次翻炒它们。
此时,诱人的香气弥漫开来,大儿子早已按捺不住,在一旁馋得直咽口水。
他急忙站起身来,四处寻找了几根干辣椒,扔进灶膛里烘烤一番。
接着,将烤过的干辣椒切碎,倒入碗中备用。
不仅如此,大儿子还主动跑到院子里摘下一些刚长出的鲜嫩花椒芽。
秀英目睹这一切,并没有多言,心中满是对儿子的疼惜——毕竟自家生活如此清苦,孩子跟着受苦了。
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待炒好的羊肉加入八角和茴香之后,秀英继续翻炒片刻,便往锅里添入水。
她转头嘱咐大儿子把火烧旺些,等到肉炖熟了就可以开饭啦!
大儿子听闻此言,迫不及待地往灶坑里塞进更多的柴火,满心期待着美味佳肴尽快出炉,好让自己能够饱餐一顿。
秀英看着懂事却又嘴馋的大儿子,只能无奈地摇了摇头。
临出锅前,秀英仔细地观察着锅中的情况,确认时机已到后,她便轻轻地拿起一旁的盐罐,小心翼翼地往锅里撒入适量的盐巴,犹如天女散花般均匀落下。
接着,她又从抽屉里取出一些干燥的橘皮屑,洒落在沸腾的汤面上,顿时一股清新的香气扑鼻而来。
随着时间的推移,汤汁逐渐变得浓稠,秀英满意地点点头。
她毫不犹豫地走到厨房角落,找出一只巨大的铁皮盆子,这盆子足有半个人高,宽敞无比。
她稳稳地端起锅子,将香喷喷的羊肉倒入其中,那诱人的香味瞬间弥漫整个屋子。
随后,秀英唤来大儿子,两人齐心协力将装满羊肉的铁皮盆搬到了饭桌上。
由于这只盆子实在太大,放在长方形的饭桌上后,几乎占据了全部空间,使得每个人都能够轻松夹到菜。
就在这时,秀英听到动静,转头一看,原来是二儿媳正搀扶着二儿子准备出来吃饭。
见此情形,秀英急忙呼喊小儿子过去帮忙。
她快步上前,拉住二儿媳责备道:"
你挺着这么大个肚子,怎么还去扶他呢?万一一不小心没扶住,你们俩可都要摔倒啊!
你就不能喊其他人帮忙吗?"
二儿媳被说得满脸通红,羞愧难当。
毕竟她年纪尚轻,阅历不足,确实没有考虑到这些细节问题。
她下意识地摸了摸自己已经隆起的腹部,心中明白秀英所言极是,于是赶忙认错道:"
阿妈,我知道错了,以后再也不会这样了。
下次我一定会叫别人来帮忙的。
"
秀英知道年轻人脸皮薄,也不再说她,只是喊她快点坐下来吃饭。
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