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第10章 百发百中（第2页）

戚蓉将收拾好的野鸡兔子一盆盆端进灶屋，在案板上全都剁成块。

在锅里加入姜片料酒。

戚蓉一边倒料酒，一边惋惜，怎么东西都让别人给做出来了呢，她都不能用这些东西赚钱了。

连抄诗都不行。

唉……

戚蓉一边感叹，一边将肉冷水下锅，撇去浮沫。

捞出肉，把水倒掉，热锅放油，放进花椒八角桂皮香叶炒香，把焯过水的肉倒进锅里，爆炒后加入大葱段和清水。

此时灶屋里已经飘起了肉香味。

两个小丫头全都在灶屋里守着，根本不肯走。

二丫拼命地吸着鼻子，像只可爱的小狗。

就连稳重的大丫都忍不住吞咽口水。

戚蓉笑着往锅里倒入酒和酱油、盐、糖，还有泡好的干菜，以及萝卜，盖上锅盖烧火炖了一锅大乱炖。

灶屋里暖烘烘的，肉的香味越来越浓。

二丫急得围着灶台团团转。

戚蓉打开锅盖，捞出来几块给大丫二丫尝一尝。

肉还不是很烂，但两个孩子实在等不下去了，迫不及待地要吃。

二丫夹了一筷子，张嘴就咬，被烫得斯哈斯哈的，也不舍得吐出来。

大丫比二丫矜持多了，她吹了吹才开始吃，只吃了第一口眼睛就瞪大了。

“太好吃了！”

戚蓉哈哈笑着道：“锅里还有呢，慢点吃。”

家里的肉香味越来越浓，把在屋里做棉袄的邓淑云也给吸引来了。

大丫看见邓淑云，立刻夹了一筷子肉往她嘴里塞，“娘，你快尝尝，奶炖的肉特别好吃。”

邓淑云尝了一口，眼睛一点点睁大。

确实非常好吃。

她出身商贾，吃穿都比旁人好些，家里吃得十分精细，自然没少吃好东西。

戚蓉很少下厨，所以邓淑云陡然尝到她做的肉有些吃惊。

没想到婆母的厨艺居然那么好，比邓家请的家厨做饭还要好吃。

家里的锅很大，但戚蓉打来的东西实在太多，再加上素菜，足足煮了好几锅。

香喷喷的炖肉再加上香喷喷的杂粮饼子，吃上一碗简直是人间美味。

四个人都吃了个肚儿圆。

二丫哎呦哎呦地直揉肚子。

大丫一看二丫吃太多了，撑得肚子疼，打了个饱嗝儿不敢再吃了。

邓淑云笑骂道：“小傻子，哪能一次吃那么多，快点出去走走，消消食。”

戚蓉也吃得很开心。

她以前从没吃过野生的兔子和野鸡，毕竟野生的东西碰了会牢底坐穿。

她吃过养殖的兔子，肉很软，没有嚼劲，跟野生的完全不是一个概念。

野生的兔子活动量大，肌肉发达，吃起来更有嚼劲，肉有一股特殊的味道，非常好吃。

托原主的福，戚蓉也吃上了野生的东西。

戚蓉看看天色，她跟邓淑云开口说了一声，“淑云，我明天去县城一趟，看看这些肉能不能卖掉一些，顺便再把钰衡接回家。”

明天李钰衡休沐，可以回家休息，顺便再拿一些御寒的衣物去书院。

邓淑云恭顺地答应一声，开始烧一家人洗漱的热水。

“什么味儿这么香？”

外头传来了男子的嘟哝声。

戚蓉往院子里瞧了一眼，顿时神色变得十分不好看。

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