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第35（第2页）

等看清海虾后，他慌忙摆手：“不不不，我是说这个。”

他伸手指铝锅里的酱烧虾尾，“这个虾多少钱一斤，五毛？”

杨桃没反应过来：“五毛啊，我姐说了，五毛。”

江海潮却福至心灵，也伸手指铝锅：“你想买锅里的虾儿，不想买桶里的？”

那人满脸理所当然：“肯定的啊，我买你桶里的怎么吃？”

杨桃和海音不约而同：“当然是烧着吃了。”

海音还教他：“很简单的，放酱烧。”

那人笑呵呵：“我家没酱。”

海音生怕生意黄了，着急地喊姐姐：“我们家有啊，姐，我们把酱拿来吧。”

妈妈会做酱，临走前晒了一缸好酱呢，烧什么都特别鲜。

结果那人笑得更大声了，连二舅舅都在旁边笑得喘不过气，一个劲儿指着她们：“你们……”

她们怎么了啊，她们没讲什么啊。

然后，顾客看到她们三张茫然脸，笑得简直说不出话，半晌才哎哟叫唤：“行了，给我称一斤锅里的吧。”

江海潮犯难：“你要一斤啊，你不要桶里的？”

她们总共也没烧多少，要是卖给他一斤，后面的客人想尝，要吃什么呢。

顾客看三个小妹头，耐心比平常都足许多，索性开口指点：“好了，妹头，听叔叔的，你们也别卖桶里的了，直接全烧了锅里的，还能卖出去。”

他今天本来是出来买卤肥肠的，结果晚了一步，人家卖完了，他才在场上转来转去。

闻到了虾尾的酱香味时，他还以为是卤味呢。

但吃吃这虾儿尾巴，好像又还行。

“听我的，错不了，把虾儿烧了吧。

也别早上卖，早上吃这个的少。

晚上卖，人家买回家下晚饭吃正好。”

杨桃高兴起来：“对，这个特别下饭，好吃的很。”

二舅舅催促江海潮：“赶紧给人称了，回家吧。

哎哟，大哥，你也别买一斤了。

你看总共没剩多少，包圆吧，全给你。

谢谢你指点，给你便宜价。”

客人挺乐呵：“那好哎，五毛钱一斤我全包了。”

江海潮立刻反对：“不行，我们烧的是虾儿尾巴，海虾就去掉一半了。

还有，烧的煤，用的油，放的酱，都是本钱呢。”

“那你说说多少钱一斤？”

“一块！”

杨桃想起来了，报出了跟螺蛳肉一样的价格，“你得给一块钱一斤。”

江海潮急得要跺脚，怎么能一块钱呢，一块钱亏了啊。

客人哈哈笑着掏腰包：“好，都称给我吧。”

总共一斤半。

他给了两块钱：“别找了，开张大吉。”

等他离开，二舅舅催促三姐妹：“行唻，回家吧，下回烧好了再来。”

旁边却走来个老头，伸手指着江海潮，一副恨铁不成钢的样子：“你个妹头又瞎来，你卖一块钱，让其他人怎么卖？”

江海潮看到他就心虚，不敢吱声。

二舅舅笑着打招呼：“菜头叔，小妹头卖着玩哩，搞了几天了，今儿才开张。

来来来，还有一只，你尝尝。”

菜头没客气，直接伸手抓起虾儿尾巴放进嘴里嘬了肉，砸吧两下，夸了句：“不错，蛮嫩的，没土腥味。”

海虾为什么不遭人待见？不是因为它会夹断秧苗是出了名的“万人害”

，也不是因为它在泥沟里长大让人瞧着恶心，而是因为它的肉柴，还有股土腥味。

这几个妹头烧虾儿尾巴应该是因为油放的多，油多了，再柴的肉都能泡嫩泡软；另外加了大酱，盖住了土腥味，河鲜本来的鲜味被大酱的鲜带出来了，所以好吃。

菜头丢了虾儿壳，抬眼看二舅舅：“你们家的妹头？你要放心的话，也别让她们大太阳的跑来跑去了。

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