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第24章 巾帼年少胆气足佳肴定价计翻身（第1页）

兰鹃儿压抑心神，轻声问道：

“李公子莫怪，阁下年轻英俊，鹃儿怎敢不信？

妙计如何，还请公子不吝赐教。”

连她自己也没注意到，此时声音已经逐渐夹了起来。

李未凡微笑点头道：

“兰姑娘，首先我想请你调整战略，这清溪镇的产业暂时没有受到竞争对手冲击。

所以，你大可不必在清溪镇多做文章。

我问你，若是将主战场摆在金陵城，直接跟对方相抗，你敢是不敢？”

兰鹃儿闻言，不由得站起身来挺胸道：

“鹃儿虽年幼，却是不怕的。

父亲留下产业给我，却不能让仙客商盟就此衰败了！”

兰鹃儿身材高挑，足有地球上的一米七左右，此时胸一挺，却让李未凡心也猛的一跳。

“咳咳，本钱十足啊！”

让李未凡不由得也心生旖旎之感。

连忙收摄心神继续说道：

“好！

那个.......好！

兰姑娘果然有魄力！

下面我便将应对之法讲于你听。

兰姑娘，我有十六字商业竞争真言，这便讲与你听。”

兰鹃儿闻言，连忙坐下，睁着大眼睛牢牢盯着李未凡，等着他说话。

李未凡被兰鹃儿一张俊脸盯着，又是心中荡漾，忙咳嗽一声说道：

“商业竞争无非这十六个字：

人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转。”

兰鹃儿听到这十六个字，喃喃念叨了几遍，突然眼睛一亮，问道：

“李公子，我大致能够想通这个道理，所谓人无我有，暗合了我们祖上创业之路。

当时清溪镇上酒楼很少，我们仙客来的出现，填补了市场空白。

而我们仙客来长久以来坚持菜品质量，是为‘人有我优’，所以在市场上屹立不倒。”

李未凡笑道：“兰姑娘所言不错。

不过这餐饮业略有不同，仙客来的菜肴做的有独到之处。

所以在三地站稳了脚跟”

兰鹃儿点点头，继续听李未凡讲述：

“这十六字竞争真言，正好应对仙客商盟如今的局面。

它天上人间将仙客来大厨挖走，以相同之菜来竞争。

如此打败它就变得容易了许多。”

兰鹃儿听李未凡说“容易”

，不由得心中略喜，继续听李未凡说着：

“此时这天上人间酒楼菜品量增多，且价格不变，其实已经到了以廉竞争的地步，说实话落了下乘。

但他们的目的，就是要打垮仙客来。

所以‘人廉我转’，立刻推出新菜，便已经是破局之举了。”

兰鹃儿闻言点了点头回道：

“李公子的四道菜，当是仙客来破局的关键所在。”

李未凡微笑回道：

“不错，我会将几道菜的制法、香料的使用方法详细教给你信得过的大厨。

不过这几道菜的定价策略却要有讲究。

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