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第392章 谢谢大家的关心（第2页）

陈章毫不犹豫地点头：“我愿意，我一定会全力以赴完成任务。”

领导满意地点点头：“很好，我们相信你的能力。

这次任务完成后，工厂会有更大的发展。”

陈章感到肩上的责任重大，但同时也充满了动力。

他知道，这次任务不仅是对自己的考验，也是对整个团队的挑战。

他召集了团队成员，大家听后，互相支持，陈章感到，他知道，大家听后，

“陈章，”

秦淮茹

陈章在做饭方面很有天赋，何雨柱常常请教他

陈章在四合院生活得越来越自在，他发现自己在做饭方面有着极大的天赋，每次做饭都能赢得邻居们的称赞。

尤其是何雨柱，他本身也是个爱做饭的人，对陈章的手艺更是赞不绝口。

陈章正在院子里准备晚饭，何雨柱闻到了阵阵香气，忍不住走过来。

“陈章，你做的这是什么菜？香得我口水都快流下来了。”

何雨柱一边说，一边盯着陈章手里的锅。

陈章笑了笑：“这是我们江南的红烧狮子头，用猪肉做的。

你要是喜欢，等下多吃点。”

“那我就不客气了。”

何雨柱哈哈一笑，接着又说，“对了，陈章，你平时做饭这么有创意，能不能教教我一些做饭的技巧？”

陈章点点头：雨柱大哥你平时做饭也很好吃，咱们可以互相交流。”

何雨柱听了，高兴得不行：今天我就跟你学学红烧狮子头怎么做。”

陈章开始详细讲解：“首先，猪肉要选用肥瘦相间的部分，这样做出来的狮子头才会鲜嫩多汁。

把猪肉剁成肉馅，加上姜末、葱末、鸡蛋清和适量的淀粉，搅拌均匀。”

何雨柱点头记下，不时问一些细节问题：“陈章，那你加淀粉的时候有什么讲究吗？”

“是的，淀粉不能加太多，否则会影响口感。”

陈章耐心解释，“然后，搅拌好的肉馅捏成大肉球，用油煎至金黄色，最后加上酱油、糖、料酒和高汤，用小火慢炖，让味道充分渗入。”

何雨柱听得津津有味，不时点头：“原来还有这么多讲究，我以前做的都没注意这些细节，难怪味道差了点。”

陈章笑了笑：“其实做饭就是要细心，每个环节都要注意到，这样才能做出好吃的菜。”

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晚上，大家一起围坐在院子里，品尝陈章做的红烧狮子头。

秦淮茹一边吃一边赞叹：“陈章，这狮子头外焦里嫩，鲜香可口，太好吃了！”

易中海也点头称赞：“是啊，陈章的手艺越来越好了，我们都得跟你学学。”

何雨柱夹起一块狮子头，仔细品味：“陈章，我今天学到了不少，以后我也要试着做做看。

“雨柱大哥，你一定能做得很好，有什么不懂的随时问我。

何雨柱决定亲自尝试做红烧狮子头。

他在市场买好了所有的食材，回到四合院开始动手。

陈章看到他忙碌的身影，走过来问道：需要帮忙吗？”

“我试试看，做得不好你再帮我纠正。”

何雨柱自信地说道。

何雨柱按照陈章教的步骤一步步操作，他一边做一边小声念叨：“猪肉要选肥瘦相间的部分，肉馅要搅拌均匀，加淀粉不能太多……”

陈章在一旁观察，看到何雨柱认真学习的样子，不禁露出了欣慰的笑容。

何雨柱把搅拌好的肉馅捏成肉球，放入油锅中煎至金黄。

虽然操作有些生疏，但整体效果还不错。

“陈章，我现在要加高汤了，对吗？”

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