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第四章 小姑成亲 喜气洋洋（第2页）

远近的亲戚朋友都邀请过来了，远一点的亲戚基本都是吃过午饭就回去。

近一点的，午饭晚饭可以都吃，主随客便。

同村的，素日比较亲近的都主动过来帮手，买菜的、洗菜的、切菜的、包豆腐酿的、炸腐竹的、杀鸡的、炒菜的、煲汤的、做冰糖酸的，煮饭的、洗碗的、上菜的、扫地的，热闹非凡。

在离房屋不远的空地就地支了个临时棚子，几十号粗壮汉子和妇人们手脚麻利，确保只要客人上桌，不一会就有满桌热腾腾的美味佳肴，让客人久等是失礼的行为。

按照地方习俗，女方家和男方家，准备的菜式是大不相同的。

女方家，席面的菜式大致有时令蔬菜、白切鸡、芹菜炒油豆腐、肉炒笋干、冰糖萝卜酸、猪肉清汤、莲藕猪脚、肉片腐竹、酸甜排骨负责摆菜的精壮男人们，举着一个个大托盘利索地穿梭于人群之间，还要防止兴奋过头的孩子们的打闹，农村的孩子没那么多规矩，往往菜还没上桌，孩子们就已经眼巴巴地在桌边等着了。

托盘上是几大碗刚出锅的热腾腾的新菜，男人们给每张八仙桌上每样菜式各摆两碗，很快一张八仙桌就摆满了。

而男方家有几个菜式则是标配：五香扣肉、炸肉丸子、炸鱼酥、炸五花肉酥、叉烧花生米、白切鸡。

这几个菜除了扣肉和白切鸡外，其他的基本都是小孩子的最爱，往往是一上桌就被哄抢一空。

有些大人还会教唆自家孩子，提前预备一个塑料袋，吃不完就打包回家里吃。

那个年代，中国的广大农村普遍并未达到小康的生活水平，可是农村人们纯朴的观念里，作为大人，去别人家里吃不了兜着走毕竟是丢脸的事，然而孩子做这件事显然就方便多了。

嫁人和娶亲的，从菜色上可以明显区分，嫁女一方的菜色偏清淡，而娶亲的一方菜式要丰富得多，从某种程度上来说，也是农村重男轻女的思想反应。

如果哪家娶亲的，标配的这几样菜式少了一两样，可以说是家里有点穷。

如果都没有，那恐怕是穷得不能再穷了。

阿珍和大多数小孩子一样，喜欢吃男方的席面，所以当母亲提出让她作为伴娘团的一员送小姑出嫁时，她爽快地答应了。

她心里清楚，母亲之所以让年幼的她去做伴娘，无非是看中作为伴娘的两元钱礼金而已。

但于她而言，最重要的是能够逃脱两天母亲的掌控，不用带弟弟，还有吃有喝有钱拿，没有什么比这更自在的了。

新人出嫁，必须由本村的未婚年轻女子作为伴娘护送到男方家。

伴娘人数根据本村情况来定，少的有七八个，多的一二十个也说不定，人缘不差的通常全村的未婚年轻女子都会一起来送行。

当然，对于女方父母而言，送亲队伍越是庞大，自己女儿在婆家就会越有面子。

小姑出嫁的这天，从早上到中午，几乎水米未进，一来是吃不下，二来按习俗，新娘在婚礼这天，不能进食过饱。

阿珍看到，只在中午饭的时候，二伯娘端了一碗瘦肉汤上楼去，不一会儿又拿下来了，还剩了一小半。

吃过午饭后，小姑起床了，梳洗整齐，穿新郎帮购置的新嫁衣——也就是一套从未穿过的行头而已。

小姑然后就一直坐在床边沉默不语，似乎在想着心事。

一群同样身穿新衣的伴娘们围坐在小姑床边，叽叽喳喳地边磕瓜子边闲聊。

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