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第86章 现场3（第2页）

如把杭菊加上鸡丝烹调成菜，那就是浙江杭州地区着名的一道菜肴杭菊鸡丝了。

鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品，属于苏菜。

砂锅鱼头豆腐是浙江杭州着名的菜肴之一。

鱼头豆腐，味道鲜美，营养价值非常丰富。

糟烩鞭笋是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系；该菜品以嫩鞭笋加香糟，经煸、炒、烩制作而成，鲜嫩爽口，香味浓郁，富有特色。

该菜经杭州厨师的不断改进，现已演变成素荤两用的糟烩鞭笋。

素的用嫩鞭笋加香糟，并配以芝麻油、湿淀粉等佐料；荤的则将菜油换成猪油煸炒，以鸡油代替芝麻油淋浇。

在来之前，白墨了解过导演的喜好，知道他是杭州人，有一个特别的喜好就是喜欢吃鱼，特别是西湖醋鱼，吃起来没有醋的酸感，多了几分鲜甜，保留了鱼的原汁原味。

鱼，素来大家都觉得腥，只是在后面的一点点改良下多了许多做法，鱼头豆腐汤有很多的做法，每个地方都不一样吃的就是鱼的鲜味，炖出来奶白色的汤汁尤为诱人，特别适合坐月子期间食用。

“一处酒家”

，本地人开设历经几代人的传承到现在已经是第十代，老板是家中老幺，唐悦自接手后把传统菜式的招牌打出去后，让本来要倒闭的店面恢复昨日生机，为此他趁热打铁把家里的手艺人拉来，让他们不在愁手艺的丢失。

姜由看着这门口有了家的感觉，小时候他家就是开酒楼的，后来到父亲手里一点点的埋没，现在看来这很熟悉又陌生。

3楼，天字一号房，有一种复古的韵味，书架上有一副上林赋，来自老板亲笔。

本来天字一号是要预订的，今天是老板听说白墨这是直男居然结婚了，是那个眼瞎看上他，他想一探究竟。

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坐下没一会，才上来了，看着一道道精美绝伦的菜肴上来，白墨让小寒他们动筷。

一路的劳累，在此刻得到缓解，导演试着吃了口醋鱼，入口瞬间口感鲜甜，鱼肉鲜嫩多汁，完全吃不出土腥味，还有一种妈妈做的味道。

导演，怎么样？还算地道？不多时老板进来了。

不错，鱼处理的很好，让我想起妈妈做的。

看来，您也是行家呀！

我家厨子是我妈妈家亲戚，本来打算退休回去，被我叫来这手艺不要太好。

老板也是杭州人，看来是遇到本家了以后我要常来常往，才是。

好，以后叫我唐悦就好，加个微信以后要预订找我给你打折。

姜由，以后我们就是朋友，有时间来找你吃饭。

……

席间，唐悦不时看向小寒，此女，眉清目秀，温婉大方，有着江南女子的白净，一套普通的吊带裤穿出大学生的感觉，这小子眼光确实好。

小寒感到他视线，拉了下白墨，这是我从小长大的好朋友，唐悦，这是他家产业，以后想吃就来。

你好，我是苏寒，眼前男子有着古典美，换上汉服甚是好看，190的身高，桃花眼，高挺的鼻子，在人群中甚是显眼。

嫂子好，以后叫我唐悦就好，今天的菜合胃口不？

合胃口，怎么好看的菜，看就有食欲。

白墨在旁边给她夹虾仁，聊天间她的碗早已满了。

饭后，导演他们回去，小寒和白墨回两人的爱巢。

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