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第十二章 腌菜（第1页）

姝娘笑着朝王大山家的点点头：“嫂子，我想过来买几个坛子。”

一听有生意做，王大山家的立刻就眉开眼笑了：“买坛子你可是找对了地方了，不是我吹牛，我家的坛子在这十里八村都是出名的。”

坛子这种东西在意的人家可以用上好多年，所以并不是多么好卖的，听到姝娘这样说，王大山家的自然高兴。

姝娘和翠儿跟着王大山家的进了院子，果然是看见院子里面摆满了各种各样的坛子，大的小的都有，但是外表除了一层釉之外就没有什么花纹了。

不过这些都是没有什么关系的。

姝娘看着这些坛子想着应该多买几个了，自己还要做一些别的，也是快要到了秋季，菜园子里面的那些蔬菜也是要拔掉了，要不然一场秋收下来，恐怕是那些东西就要蔫了的，所以姝娘想着要把这些蔬菜腌制起来的。

“大郎家的，都在这里了，你看看，想要什么样的？”

王大山家的笑着说道。

姝娘看了一下，挑着那中等大小的坛子说道：“嫂子这种大小的坛子拿上六个就是了。”

听见姝娘这样说，王大山家的更是高兴，说道：“哎哎，我这就给你弄好送过去。

这种坛子一个是十五文，六个就是九十文，你买的多，只收你八十五文就是了。”

姝娘听了就数出来了铜板给了王大山家的，只是这些坛子姝娘却是没有办法拿回家里面的，王大山家的就找出来了一辆小推车出来，把坛子用稻草绳绑好了说道：“大郎家的，我给你送过去。”

“那就多谢嫂子了。”

姝娘笑着说道，自己还真的不会用这种东西，而且自己这种身板可能也是用不了了吧！

翠儿看着姝娘买了这么多坛子，一路上也很好奇，就问道：“苏姐姐，你买这么多坛子干什么？”

“菜园子里面那么多菜吃不了，所以想着腌制出来。”

姝娘说道，“今儿下午就把那些豆角和黄瓜弄出来。”

翠儿理解的点点头，她们家秋天也是这样的，只不过她觉得那些腌制出来的菜都只剩下了咸咸的味道，并不怎么好吃的。

一路上用小推车这样进来，王大山家的也是满头大汗了，姝娘看着倒是觉得有些不好意思，忙倒了一碗绿豆水放上白糖：“嫂子，怪热的，喝上一碗也解暑。”

王大山家的接过来，一口气儿喝下，直咂舌，这得放了多少糖。

又看见顾大郎什么也不问，就把坛子搬了下来。

闲着姝娘的日子肯定是过得不错。

风母这时候却过来了，手里面端着一个陶瓷盆子，笑着说道：“姝娘，我估摸着这卤肉好了吧！”

姝娘点点头：“我过去看看，好了就给你盛出来。”

这样说着姝娘就进了屋子里面，

打开锅盖，用筷子插了一下，已经是酥烂了，就说道：“身子，已经好了。”

风母听到了句不再和王大山家的说话了，进来也不让姝娘帮忙，就自己可是收拾起来了。

而王大山家的听到了卤肉一好奇，就留在这里看看了，没想到锅盖一开那股香味可是真的让人觉得害馋，想着是怎么做出来了。

转而又有一些失落，自己哪里会有肉去做这些呢？

村子里面的人都穷，能够多吃一点肉的也不过就是猎户了，像是平常的人家吃上一两片肉就算是打牙祭了。

所以王张氏听见肉才会那么拼命。

见风母端着肉出来了，王大山家的就过去问，她还和姝娘不熟悉，倒是不好意思。

虽然肉端走了，但是翠儿还是想着在这里，就笑嘻嘻的对姝娘说道：“嫂子，我还留在这里帮你。”

顾大郎也是种好了菜，看着那些坛子，说道：“我去洗一下。”

说着就像一个个的拿过去，虽然不明白姝娘为什么会买这么多坛子。

“只洗两个就好了。

那些留着以后用呢？”

姝娘说道，又招呼着翠儿进了屋子，“咱们先做糕点吃。”

昨儿买来的那些东西姝娘想着每天都做一样，也算是零嘴了。

今儿就做栗子糕吧。

顾大郎笑着点头，觉得姝娘说的那个“以后”

真好。

姝娘却是不知道这些，她现在正在和翠儿做栗子糕呢！

栗子粉拿出来和成团，有拿出来糯米粉来用水打湿，里面加上白糖。

栗子粉显示铺在下面，中间是一层糯米，上面还是栗子粉。

然后就放在锅里面蒸。

这样做还是苏府的厨娘告诉自己的，做出来好看还好吃。

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