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第050章 文思豆腐羹（第2页）

幸好的是，现在战国晚期，姑娘们已经不流行黑齿了，西施那个时代就是黑齿时代。

想到西施是个黑齿妹子，芈婧就觉得自己整个人都不好了。

“那……都送人了，我们用什么？”

静女有些不解的人问道。

送人礼物她可以理解，但是全部送人，自己半点不留，这个她就不太理解了。

“我会做呀。”

芈婧拍着胸口，一脸自豪的说道：“我呀，一直觉得街上买的胭脂水粉不好，所以我都是自己做的，我还自学了合香，虽然……手艺比较粗浅。”

芈婧脸一红，和泡茶差不多，都是上艺术欣赏课时学的一些粗浅手法，平常就是朋友聚会时用来装逼的，根本派不上大用场。

但中国合香、熏香、制香的高峰期是盛唐，战国时代基本没人合香，所以芈婧还是可以继续淡定的装逼。

“行行行！

你都会！

那造厕筹你也会？”

静女看着芈婧信心满满的模样，不由打趣道。

“这个……我还真会……”

芈婧得意的笑了笑，本来她还不想露一手，但是既然国夫人要逼自己，那她就少不得就只能秀一把了。

“你会？这个你也会？你会什么啊？削竹子吗？”

静女哈哈一笑，开口说道。

“当然不是！

我能做出一种洁白、柔软，比布更柔软更吸水、而且比竹简更便宜……不，应该说价格极实便宜，就算是普通平民百姓也用得起的厕筹。”

芈婧看着静女，得意洋洋的说道：“姐姐，你信不信啊？”

“呵呵。”

静女将头转到一边，用动作表明了自己的态度。

芈婧鼓着小腮帮，气乎乎的说道：“哼！

不信就算了，只要到时候我做出来，你有本事别用……”

她话还没说完，就听外间传来嬴驷的声音，“别用什么啊？说来给寡人听听”

。

“啊！

君上！

给我派几个墨家弟子过来！”

芈婧欢呼一声跑了出去，一把抱住嬴驷的腰，精致的小脸高高抬起，用腻啦吧叽的声音，撒娇道：“君上，今天吃文思豆腐。”

文思豆腐是一道极费刀工的菜，要求厨师能将一块白嫩的水豆腐块，横切至少88刀、竖切至少188刀，直到将一整块豆腐，切成了一根根跟头发丝儿粗细，甚至能穿过针眼的豆腐丝，而且每一根豆腐丝的长度厚度都必须相同。

因此，一般情况下芈婧真不爱做这道菜——大厨的刀工没她好。

除了豆腐之外，做文思豆腐所用的香菇、鲜笋、鸡脯、火腿、生菜丝等佐料也必须切成一样粗细的细丝。

最后再将这些食材，放入已经吊了三次，模样看着就如同清水一般的高汤里，慢慢的煮、细心的煮。

数千根粗细均匀、细如发丝豆腐丝在如清水一般汤里慢慢沉浮着，且根根清晰、丝丝分明，让人一目了然。

文思豆腐这道淮扬菜就如同淮扬人一般，细腻安静，乍看清淡不起眼，细品之后才知道功夫在其中。

淮扬菜又称为“红楼菜”

，《红楼梦》里大部分菜都是淮扬菜，同时淮扬菜也因为其低盐、低油、低糖、清淡而被人叫成“国宴菜”

，是后世国宴的标配菜之一。

这也是为什么懒得要死的芈婧，会突然想做淮扬菜的原因。

一听到“文思豆腐”

，本来还想再捉弄芈婧几句的嬴驷，立刻笑着说道：“依你依你都依你！”

“君上您真好！

婧儿最喜欢君上了。”

芈婧说着，就往嬴驷怀里一靠，弄得嬴驷又是一阵脸红。

不是嬴驷纯洁，而是用这个时代的话来说，芈婧实在是太不知耻了，大白天的就当着这么多人的面说这种不要脸的话，真是伤风败俗。

这时，静女也走了出来，她看着抱在一团的嬴驷和芈婧，虽然有些小小的羡慕，却没有太多的嫉妒，只是安静的行了一个礼道：“静女见过君上。”

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