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“好的，秦先生是吧？”

店长笑着道，“您想做一款什么样的蛋糕呢，动物款爱心款还是其他款式，可以看一下图片。”

她把光屏旋转过来，足足有十几页的图片，每一款的蛋糕都十分美丽，当然了，看着难度也不低。

秦嵘道：“做一个简单一点的，两天之内可以学会的。”

店长懂了：“是做给您爱人的是吧？”

“不是。”

秦嵘摇了摇头。

店长一怔，就听见面前的青年说，“不是爱人，是我喜欢的人。”

店长一怔，就听见面前的青年说，“不是爱人，是我喜欢的人。”

“是吗？”

店长露出一个笑，“看起来秦先生对您喜欢的人很用心呢。”

秦嵘之前没怎么接触过烘焙，做的最多的就是烤蛋挞。

经过店长的说明，秦嵘选择了一款六寸加高的蛋糕，没有太复杂的纹饰，最下面贴的是草莓片，上面点缀着一些裱花的图样，看起来不是很难。

对于初学者来说，刚接触蛋糕着实是一个让人手忙脚乱的过程。

要蛋清蛋黄分离，要打发蛋白，要挤柠檬汁，要加糖，要搅拌，还不能消泡。

秦嵘做起来的时候手忙脚乱，恨不得有八只手同时忙活，这样就可以从容一些了。

不过还好，他对于这些不算很陌生，跟着店长的动作一步一步往下也算做的有模有样。

直到店长做完了倒进模具里震了两下，对秦嵘道：“下一步就是进烤箱烤了。”

“介于客人是初学者，只要能烤出一个有大体样子的蛋糕胚就算成功了，不要求烤的多好，毕竟您也是刚学。”

秦嵘把模具放进烤箱的时候，总有些不好的预感，可能要失败了。

不过他转瞬一想，自己都没有落下步骤，每一步都完美复刻店长，怎么可能会失败？

如果顺利的话，说不准今天就能把蛋糕学会。

六寸的蛋糕烤的时间没有多长，半个小时之后，烤箱里传出浓郁的蛋糕香气。

在烤箱里，店长的蛋糕已经开始往上长了，变得十分蓬松，色泽诱人。

“这样是不是就失败了？”

秦嵘近距离观察了一下，自己的蛋糕盒缩在模具里，一点没有往上长的意思，塌塌着，除了同样有香气之外和店长的蛋糕没有一点一样。

“可以再等一会看看，不过依照我的经验……”

店长欲言又止，秦嵘神奇地理解了没有说完的话，他吐出一口气，不愿意看自己的失败品：“再来。”

“没关系的客人，你前面的步骤都是对的，应该是后面那一步……”

店长安慰道，“不过依照这个进度，明天学会做蛋糕是没什么问题的。”

反正不靠这个手艺谋生，只是给喜欢的人做一个，能勉强过关就好。

接下来的时间，店长深刻地认识到了，她想挣秦嵘这份钱有多难。

客人想自制蛋糕，如果不需要店长帮助的话，只需要付材料费和场地费就可以，一般会比买一个蛋糕的价格差不多。

如果需要店长的辅助，收费就是按照小时计算，一个小时的价格完全可以买好几个蛋糕了。

这个客人早上九点过来，做到十二点，一共做了四个蛋糕。

越到后面越好看，不过店长已经做的麻木了，她开业这几年，从没遇到过这么精益求精的客人。

秦嵘做的最完美的一个蛋糕出炉，店长道：“这样已经可以了。”

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