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虽是米可以自舂，但要舂出好的?米必定要花费不少?时间，时间成本?也不太好估算，姑且就先用精米的?价格估算，三十文一升。

鸡蛋的?话市价五文钱两枚，腊肉市价二十五文一斤。

再者就是一些零碎了，什么葱花儿啊，腌菜啊，还有就是调料的?盐，虾粉一系。

如果?成本?控制在百分之六十左右的?话，一份二三两的?炒饭得卖上二十文的?模样。

一经?核算，生?意能做，热火朝天的?时节里食物不敢久放，赚钱的?主意也不忍拖滞。

七月的?天气如空中流火，曹家三人便风风火火的?备置齐全了食材，天不亮便背着东西赶到了集市上。

丰垣镇街市有些杂乱，不似是县城里有人专门管理，总之是大街上哪里有位置摊子就能往哪里支。

三人到集市上天蒙蒙亮，街市冷清的?厉害，鲜有的?行人都是准备出摊的?人。

虽是先前不曾来支过摊子，但是集市那条街热闹还是晓得的?，眼见着都是些做支摊生?意的?人，他们也加紧了步子直奔集市的?大转盘四方街去?。

四方街正中央有一颗高大的?老榕树，树叶茂盛，很能遮阳。

而下这么好的?位置早已经?被?人选走?了。

曹闻择了个还算当?道?的?转角，在一颗樟树下背靠着茶楼把摊子摆开。

为了压缩成本?，他们支摊的?东西较为简陋。

遮顶的?布是拆了麻袋给缝的?，起不了什么遮阳的?作用，但是在树下摆摊得警惕着掉树叶虫子下来。

虽是路边摊子，可谁吃着饭盘子里多?了两条虫也寒碜。

竹竿交叉一放，支起的?麻布展开，简易的?棚子便有了。

最前头把背东西来的?两个背篓腾空倒放，铺上一块木板，切菜洗菜打?料就在这上头。

操作台旁边摆出炉子，架上那口厚重的?黑铁锅，小摊就很有模样了。

虽是不如那些有小推车的?方便，但前期一切还得是节俭为主，若是这生?意做得成，挣了钱以后什么都好置办，要是生?意做不成，添置的?推车这些东西就得砸手上。

许多?盐两张矮桌在棚子底下配着凳子摆开，与其说是桌子，倒不如说是两条镶宽了的?长板凳。

传统的?四方桌四面坐人，曹闻觉得路边摊子上不熟的?人这么对坐着有些尴尬。

小摊子本?就摆不了两个桌子，来的?早的?客人一人坐了一桌，后来的?人见着桌上都有了人，虽是还有空余位置，但就是不喜与人拼桌，直接就放弃在这个摊子上吃饭了。

如此倒是不如把四方桌改成长桌，虽然窄了一些，但是一排坐就行，如此就不必面面相对从而减低些拼桌的?不适。

“阿闻，都好了。”

虽是在家的?时候就已经?把桌凳擦了几回了，但是吕菱璧爱干净，摊子展开他她又把桌子板凳以及操作台上的?东西来回的?擦了几遍。

又还将事先准备好的?食材检查了一遍，瞧瞧有没有弄脏。

“好。”

摊子支开，天色也逐渐大亮了。

四方街上的?早食摊子已经?冒起了热气，支摊子快的?甚至已经?有了客。

曹闻擦了擦手，既见他们这儿还没有客人，正好分一下工。

他自是不必说负责炒饭，许多?盐便负责招呼客人上菜收钱，吕菱璧就收拾桌子碗筷切会儿菜。

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