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这骨汤熬起来容易,却十分耗时,他将所有工序都做好后,便吩咐人看着火,自己便离开了厨房。
司华遥吃过午饭,照例睡了一个时辰的午觉,随后便起身去了厨房,除了骨汤外,还要做辣椒油,以及其他蘸料。
而赵韩青则在另外一个厨房,跟御膳房的大厨学做菜,为了保持神秘感,还不让任何人观看,直言要给司华遥一个惊喜。
忙忙活活一下午,饭菜终于上了桌,司华遥让人搬了桌子,所有人都在正厅落了座,整整三大桌满满当当。
一众下人有些受宠若惊,他们这些人大多是宫中派来的内侍,在宫里侍候见惯了各种主子,还从未在主子面前上过桌。
尤其这主子一个是皇上,一个是摄政王,这是只有那些五品以上的官员在除夕宴才能享受的待遇。
“今日是除夕,阖家团圆的日子,咱们能坐在一起,不管何种身份,那就是家人。
这些饭菜是我们亲手做的,每个桌上都有,意义也不同,好吃不好吃的,就图个心意,大家无需在意。”
“王爷说得对。
朕也是第一次在皇宫以外的地方吃年夜饭,还有自己亲手做的菜,比在宫中看那些大臣溜须拍马强得多。”
“谁做的什么菜都认领一下,就从宫怜开始吧。”
宫怜指向桌上的一道菜,道:“回王爷,我做的是叫花鸡。”
司华遥看向邵华,道:“邵华呢?”
邵华赧然地说道:“我做的是凉拌三丝。
怜哥哥教了我很多,可我怎么都学不会,便做了这个。”
“这么多荤菜,吃个素菜清口又解腻,邵华这才十分恰当。
下一个,就小喜子吧。”
……
在众人都介绍完以后,司华遥转头看向赵韩青,忍不住在心里叹了口气,不得不在他期待的目光中问道:“皇上做了什么?”
赵韩青自认为做的菜很是完美,满心期待地等着司华遥点他的名字,谁知竟落到了最后。
不过没关系,他自认为这是压轴出场,说明司华遥对他的重视。
赵韩青干咳了一声,将所有人的注意力都吸引了过来,指着面前的菜,道:“朕做的是这道糖醋鱼,王爷爱吃鱼,朕便特意学了这道菜。
王爷快尝尝,味道如何?”
鱼皮没了大半,鱼身子断成了几节,浇在上面的糖醋汁还有些发黑,看着面前被虐待得不成样子的鱼,司华遥在心里无奈地叹了口气,该来的总是要来的,他拿起筷子,笑着说道:“那就开席吧,大家不用拘束,想吃什么便吃什么,想喝什么便喝什么,年夜饭没有那么多规矩。”
“多谢皇上、王爷!”
虽然司华遥这么说,但该守的规矩还是要守,能在这里的人没有缺心眼的。
司华遥夹起一块鱼肉放进眼里,仔细地挑着鱼刺,随后放进嘴里嚼了嚼,没想到卖相惨不忍睹,味道还不错。
司华遥点点头,毫不吝啬地夸奖道:“味道不错。
皇上的手艺见长。”
听司华遥这么说,赵韩青‘嘿嘿’傻笑了两声,直接将他帝王的气势给笑没了。
“做好以后朕偷偷尝了尝,感觉味道还行,这才端上来给王爷吃。
王爷的肠胃娇贵,可经不起折腾。”
司华遥看向他的手,手背上还有明显的被烫过的痕迹,真是既感动又心疼,毫不避讳地说道:“皇上的心意,本王收到了。”
赵韩青一怔,没想到司华遥会当众说这种话,顿时笑弯了眉眼,道:“朕给王爷挑刺。”
司华遥也没拦着,扫了众人一眼,道:“本王做的是骨汤火锅,冬天嘛,总要吃着热气腾腾的才舒坦。
那边桌子上有小料,你们喜欢什么便搭配什么,将锅里涮好的菜蘸着吃。”
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