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第8章 初始念气（第1页）

随着时间的流逝，砂锅中的汤色愈发诱人，香气四溢，整个厨房都被这股温暖而浓郁的味道所包围。

老杨拿起汤勺，小心翼翼地舀出一碗，尝了尝终于满意地点了点头。

老杨取了一把鲜嫩的小葱和两把香气浓郁的胡葱，它们的绿意在阳光下更显生机勃勃。

回到厨房，老杨拿起那把陪伴他多年的菜刀，手腕轻转，刀锋起落间，葱叶与葱白迅速分离，又被他飞快地剁成细碎，空气中顿时弥漫开一股清新而又辛辣的气息。

接着，老杨点燃灶火，待那口黑铁锅被烧得微微泛白，他舀起一勺自家炼制的猪油，缓缓倒入锅中。

猪油遇热，瞬间化作金黄色的液体，在锅底欢快地跳跃着，散发出诱人的香气。

老杨眼疾手快，将剁好的葱碎一股脑儿倒入锅中，只听“嗞啦”

一声，葱与油的交响乐在厨房内响起，小葱与胡葱在油温的拥抱下渐渐变得柔软，颜色也由翠绿转为金黄，最终边缘处泛起了淡淡的焦褐色，那是时间与火候共同雕琢的痕迹。

就在葱油即将达到完美状态，即将跨越至黑色边缘的那一刻，老杨果断熄火，用锅铲轻轻搅动，让每一粒葱碎都均匀裹上那层亮黄而透亮的油脂。

一股难以言喻的香气瞬间弥漫整个厨房，不愿离去。

老杨小心翼翼地将这锅精心熬制的葱油倒入一只青花瓷的碗中备用。

在碗中又倒入两勺熬好的猪油后，便将早已煮好的面条放入碗中，然后浇上精心炖制的鸡骨和猪骨高汤，再撒上一点葱花，这碗阳春面就算做好了。

李长乐心中也暗暗称赞这老头的手艺真是高，这碗面光闻起来就让人食欲大振，他刚想伸手接过碗却被老杨拿手拍掉，被一名丫鬟将面条端走了。

老杨笑眯眯地说道：“你媳妇今天不舒服，想吃碗老儿的阳春面，她可是从小就喜欢老夫的这一碗面，你就莫要夺人所爱了。”

李长乐嘀咕道怪不得今天脸色怪怪的还凶巴巴的，老杨接着说道：“你来找我是为了问我一些事吧？”

李长乐点头说道：“正是如此，上次见到老杨你神乎其技的炒菜手法实在心痒难耐！

特来求教！”

说完躬身鞠了一大躬。

老杨扶起他说道：“小老儿半生颠簸，遇到林枫林老爷收容至今，早已将这里当成自己的家，而霓裳也是我从小望着长大的，她的夫婿那也是老儿的亲人，霓裳不喜厨技，我不传你还去传与谁人？”

老杨顿了顿继续说道：“你的厨艺天分可比老夫高的多，唯有一门道法你却还不会。”

李长乐绷着大眼睛问道：“难道就是那道白气的由来？”

老杨说道：“那就是念气。”

李长乐问道：“什么是念气？为什么我从来没听说过！”

李长乐心中嘀咕我在现代也没听过，难道这时代真有法术？

老杨呵呵笑道：“怎么没有见过，上次刘小二被戴面具的人摔了一个大跟斗，你看到他是怎么做到的吗？那就是念气呀。

还有我上次炒菜时也加了些许念气让火力更旺盛，达到比爆炒更好的效果，但是它的作用可不仅仅是这些哟。”

李长乐心下释然露出一副原来是这样的表情，接着问道：“那我可以学吗？”

老杨笑道：“还不知道，我要试试才知道，有些人即使不用学也有惊人的念气，而有些人即使学它个几十年还是没有念气。

我先教你一段口诀，将你所有的万念集中起来，若能由手中散发出来那就说明你可以练习念气，反之你就没有这个命了。”

李长乐精心记下口诀盘腿坐下，暗暗聚集念力想通过手发出来，可努力了半天，却什么也没有。

李长乐心想：“果然还是没这命，我一个现代人怎么可能有这么奇怪的东西。”

老杨也不去打搅他，接着去忙活他的事去了，李长乐就在这里从白天做到了黑天，那口诀也念诵了千万遍，可还是一点念气也没有出来。

老杨走过来拍拍李长乐肩膀说道：“今天就到这里吧，不要灰心，念气的修炼没有固定的法门，有的人在睡觉就练出来了，有的人在吃饭也能练出来，这世间有万念，每一念都可能成为你的念气，老夫为此耗费数十年光阴也未摸出头绪。”

李长乐躬身后便垂头丧气的回去了，走到门口发现小玲正在等他，小玲说道：“姑爷你怎么今日回来这么晚，看你这样不太高兴吗？有没有我能帮你做的事呀？”

李长乐道：“我在老杨那里，你不用担心。”

自从小玲成为他的专属丫鬟后家务事减轻了很多，平日只需打理李长乐的穿衣吃饭，吃饭大多数在极乐轩随便就凑合吃了，其他也并没什么事，所以小玲到处在李长乐身上找事做，总想帮干一些力所能及的事情。

小玲说道：“那姑爷要歇息了吗？我帮你打洗脚水铺床睡觉吧？”

李长乐无力地点点头，打坐了一天确实有些累了，倒头便睡了。

小玲端着脚盆来时，李长乐已呼呼大睡，小玲放下脚盆轻手轻脚地将他靴子脱掉，给他盖上薄被，然后忍不住又偷偷看了两眼李长乐，这才悄悄熄灭烛火退出房去。

这几日李长乐仿佛着了魔一般不是在房中打坐便是缠着老杨，让他再指点一些法门能更快的达到念气发散的程度。

可老杨说了，用手将念气发出这是最简单也是最基本的运功之法了，当日那面具男仅仅一个眼神便散发出的念力可更是难的多了。

李长乐越练越灰心，越练越丧气，于是乎索性双手枕着头不再想这劳什子的念气。

正在此时林霓裳推门而入，看到他大白日竟在房中睡觉，俏脸一冷说道：“极乐轩一大堆的事情你却在这里躲清闲？”

李长乐烦躁地说道：“从老杨那学了一门特殊的厨艺，可是一直未能掌握，心中很懊丧，不知该如何是好。”

林霓裳听完这才脸色稍缓说道：“凡事不可强求，有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，对吗？”

说完小手轻轻放在李长乐的头上揉了几下。

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