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第23章 鱼锅片片（第2页）

于是说：“我去厨房再做一份，一会儿你走的时候，带回去，给你们东家尝一尝，请她多提宝贵意见。”

说完起身就去了厨房。

这架势和说话的口气，分明是不服气。

彭师傅的意思不言而喻：让你们东家吃了以后自叹不如，让你们知道什么是术业有专攻。

蔡全无也不管他们心里的弯弯绕，这个年头白给的东西，还是洪兴楼的大师傅做的，谁不要那是傻子。

他端着一锅鱼就要走。

胖掌柜起身说：“我姓孙，你以后有什么好货可以直接来找我。

尤其是新鲜蔬菜，有多少我要多少。

过年前如果能再给我一批韭菜，我就可以吃上三鲜馅的饺子了。”

蔡全无说：“我回去跟我们掌柜的说一说，不知道有没有。”

孙掌柜高兴地说：“得了，您费心了。”

蔡全无也客气地说：“再见了您呐！”

回到小酒馆，蔡全无颠颠地把鱼锅片片端给徐慧真，让她尝一尝洪兴楼大厨的手艺。

徐慧真疑惑地问：“怎么回事啊？咱们是卖鱼的，最不缺的就是鱼了。

怎么还给带一锅鱼回来了？”

蔡全无就把事情的经过复述了一遍。

徐慧真明白了：“估计是你夸我做的鱼好吃，彭师傅这是不服气，用这道菜来让我们闭嘴！

你说我们要不要叫叫板？”

蔡全无一脸懵懂：“怎么叫板？”

徐慧真说：“这我得好好想想。”

蔡全无把今天收的钱就交给徐慧真，继续说：“掌柜的，我看地窖里有一些鱼虾混在一起的杂鱼，酒楼里肯定不要这样品相的，您打算怎么卖？”

徐慧真说：“我去津门的时候，给我表姨带了一些京城特产。

那些杂鱼是他们给的回礼，没算钱。

我姨夫说在他们那里，这些小鱼小虾不值钱。

夏天的时候，这些吃不了小杂鱼就用来沤肥料了。

你说怎么处理？”

蔡全无眼睛瞪的老大，痛心疾首地说：“他们也太浪费了，多新鲜的鱼虾啊！

城里人想吃都吃不到，真是暴殄天物。”

徐慧真说：“谁说不是呢？所谓的靠山吃山靠海吃海，他们那里不缺这些海物，就是运回来有点费事。”

蔡全无思索了半天说：“和我一起蹬三轮的老李，叫李顺发。

他老婆没有工作，家里养了三个孩子，全靠他一个人养活着，日子过得也挺难的。

我是这么想的，就让老李老婆去市场上卖，卖了以后给她点提成，您觉得怎么样？”

徐慧真：“可以，别让她在一个市场卖，打一枪换一个地方，这样不引人注意。

一斤就卖四分钱，每卖100斤给她八毛钱提成，你觉着怎么样？也可以给她点海带等海货，让她卖。

省的你一个人忙不过来。”

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