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李越学会了做菜的技巧,但对于养锅这件事却一无所知。
他站在一旁好奇地问:“柱子哥,你这是在做什么呀?”
何雨柱回答道:“用肉皮擦一下锅,可以让肉皮中的油渗透到锅中,这样能更好地养锅。
如此一来,往后锅就不容易生锈了。”
李越恍然大悟地点点头,表示明白其中的缘由,并感叹道:“原来是这么回事啊!
要不是你告诉我,我还真不知道呢。”
何雨柱得意地笑了笑,说:“现在你知道了吧。”
就在这时,何雨水拿起水瓢往锅里倒水,把水倒入后,说道:“刷子呢?我要刷刷锅。”
李越一听这话,顿时傻眼了。
他心想这里什么都没有,该怎么用呢?
在现代社会,他使用的都是现成的塑料刷子。
但在这里,他根本不知道这个时代的人用什么样的刷子。
李越挠着头不好意思地回答道:“这个……还真没买呢!”
何雨柱听后感到十分无语,心想这怎么啥都没有呀。
他之前只关注了盘子和碗,其他东西都没仔细看,没想到李越家厨房缺少的东西还真不少。
于是,他无奈地对何雨水说:“雨水,你还是去看看他家还缺什么,都取过来吧。”
何雨水在一旁听了忍不住笑了起来,说道:“哥,还是你自己看吧,缺什么你自己回去拿。
你一会儿做菜肯定会用到很多东西,难道还要一次次回去拿吗?”
何雨柱一听,觉得妹妹说得有道理,如果不一次性把需要的东西准备好,到时候做着菜又发现少了东西,那可就麻烦了。
看来,确实要把该拿的东西都带过来才行,不然还真得来回跑好几趟。
何雨柱看着何雨水,开口说道:“雨水啊,哥得回家一趟,家里有东西忘拿了。
你就在这儿先帮我个忙,把这盆里发好的面揉成一个个小面团,然后捏成窝窝头。
等会儿,我把刷子拿来,你把锅刷干净后,填上水烧开,再把这些窝窝头蒸熟就行了。”
说完,他便转身走出厨房,朝着自己家的方向走去。
何雨水静静地听着哥哥的安排,乖巧地点头表示明白。
她走到盆边,仔细观察着里面的棒子面,开始动手准备制作窝窝头。
她将发好的面从盆中,揉搓,试图让面团变得更加光滑和细腻。
何雨柱离开了厨房,脚步轻快地向家中走去。
他心中惦记着拿的物品,回到家后,他迅速找到了需要的东西,并再次出门返回厨房。
何雨柱把东西放在厨房里后,何雨水立刻从中取出刷子,开始认真地刷洗铁锅。
她仔细地将锅底和四周都刷得干干净净,倒入一个空盆里,接着,她拿起水桶里的水瓢向锅中倒入适量的清水,锅灶,火焰熊熊燃烧起来。
何雨柱看着妹妹熟练的动作,满意地点点头说道:"
雨水,你这活儿干得真不错啊!
你先忙着,我去把炉子引起来,等会儿再切菜。
"
说完,他转身走出了厨房。
李越见状,也跟随着何雨柱一同离开了厨房。
何雨水继续忙碌着,将水烧开后,她把何雨柱拿来的锅帘子小心地放置在锅中,确保它平稳牢固。
接下来,她将制作好的窝窝头一个接一个地摆放在锅帘上,最后轻轻盖上锅盖,让窝窝头在蒸汽中蒸熟。
李越和何雨柱来到炉子边,何雨柱对李越说道:"
李越,麻烦你去取些碎木头和煤球过来,我把炉子也引起来,一会儿炒菜和炖菜要用呢。
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