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跟他们想法一样的人不少，大伙结伴参观。

这里最雅致的房间，莫过于兰居和竹居，淡雅的配色加上屋里浅浅的兰香味，坐在其中令人心旷神怡。

最漂亮的房间当属冬阁，里面用洁白的棉花装点成雪的模样，有的堆积在墙上，有的悬挂于空中，入眼皆是洁白，美不胜收。

旁边有人道：“这陆掌柜可下足了心思啊。”

“春夏秋冬可以理解，不过为何要取梅、兰、竹、菊四物做房间名字呢？”

这个朝代还没有四君子一说，大家更喜欢牡丹、芍药这样的鲜妍的花朵。

刚好陆遥带着几个伙计端茶走上来，大伙走上前询问他缘由。

陆遥被问得一愣，觉得自己这个想法可能超前了，“在下之所以取这四种植物品行端方，乃四君子。”

“此话怎讲？”

“梅傲、兰幽、竹坚、菊淡，这四种品格不恰似君子的品行吗？”

“好！

陆掌柜这想法……真让人耳目一新！”

说话的人是同粱二哥一起来的客人叫秦茂，他本是秀才身，后因家庭缘故弃文从商，如今是平州最大布商。

他越品，越发觉得陆遥这个比喻恰当！

不由的多看了他几眼，本以为这里就是个普通的小酒楼，没想到掌柜的竟然有如此想法，真是个妙人！

不过大多数人对这方面没多少研究，大家更在意今天准备了什么好吃的。

看够了便各自回到包间里，伙计们将茶依次送进去。

辰时末，姜莹派人送来贺礼，她说是身体不适，今日就不来了。

陆遥笑着收下礼物，让人给送礼的伙计倒了杯茶水，便招呼其他客人了。

黄牙子一行人也来了，原本给他们安排楼上的包间，但他们没去。

“俺们几个坐楼下就行，别惊扰了贵客。”

陆遥没勉强，让伙计好好招待他们，莫要冷落了。

厨房里忙的热火朝天，嘶啦的油声就没断过，凉菜已经全部备齐，切好的卤鸡、卤肉也可以上桌了。

陆遥看着时间差不了，便挥手让伙计们开始上菜。

白色的瓷盘上摆着各色的凉菜，各个都是精致又美味。

今天所有包房的菜都是一样的，每桌是四碟凉菜，四碟热菜，一壶酒，一份涮锅子。

凉菜有凉拌猪耳、卤肉拚盘、麻酱拉皮、凉拌三丝，热菜分别是红烧鲤鱼、麻仁鸡蛋、总督豆腐、以及最重要的一道招牌菜佛跳墙。

涮锅子搭配两盘猪肉、两盘羊肉、一盘素材拚盘、一盘下水拚盘。

随着菜全部上桌，陆遥和赵北川挨着包间过去问候，询问菜是否和胃口。

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