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第123章 全员复盘（第1页）

众人齐心协力打扫好店里的卫生后，一同上了马车。

暖暖坐在马车中间，神色认真而专注，回到四合院，把大家叫到了一起她清了清嗓子，开始与大家进行总结。

茶茶率先发言，她的眼中闪烁着兴奋的光芒：

“小姐，今天咱们的糕点中，芙蓉糕和枣泥糕特别受欢迎呢。

很多年轻的姑娘和夫人都喜欢芙蓉糕，觉得它的颜色好看，味道也香甜。

而枣泥糕则受到一些年长的客人喜爱，他们说枣泥糕营养丰富，吃起来口感醇厚。

我觉得以后可以多准备一些这两款糕点。

可以在糕点的外形上做一些创新，比如把芙蓉糕做成花朵的形状，更加吸引人。

另外，在店门口设置一个展示台，摆放一些精美的糕点样品，让路过的客人一眼就能看到我们的特色糕点。

还可以推出一些优惠活动，比如买一定数量的糕点送一个小礼品。”

阿杰接着说道：“小姐，我们这边的千层酥和蛋黄酥卖得很不错。

一些文人雅士似乎更喜欢千层酥觉得它口感酥脆，很适合在读书的时候品尝。

而蛋黄酥则受到各个年龄段的客人欢迎，尤其是小孩子，对那金黄的蛋黄毫无抵抗力。

我建议我们可以开发一些新的口味的酥点，满足不同客人的需求。

比如推出抹茶味的千层酥或者巧克力味的蛋黄酥。

还可以在包装上加入一些文化元素，比如印上一些诗词或者山水画，提升产品的档次。

同时，可以和一些茶馆或者书店合作，把我们的糕点作为他们的配套点心，扩大销售渠道。”

张猛和李逸也不甘示弱，张猛说道：“我们的珍珠奶茶和银荷奶茶很畅销。

年轻的客人大多喜欢珍珠奶茶，觉得珍珠很有嚼劲。

而一些注重养生的客人则会选择银荷奶茶，觉得它有淡淡的荷叶清香，比较清爽。

酸梅汤也很受欢迎，特别是在这炎热的天气里，很多客人买了酸梅汤消暑解渴。

我觉得我们可以推出一些季节性的饮品，比如在冬天推出热巧克力或者红枣茶。

对于珍珠奶茶，可以增加一些不同口味的珍珠，比如水果味的珍珠或者芋圆。

还可以在店里设置一个休息区，让客人可以坐下来慢慢品尝我们的饮品和糕点。”

李逸补充道：“对呀，我们还可以在包装袋上面发布我们的产品图片和介绍，吸引更多的客人。

还可以举办一些线下活动，比如奶茶品鉴会或者糕点制作体验课，增加客人的参与度和忠诚度。”

大家汇报完销售情况后，都静静地看着暖暖，等待她的总结。

而张景珩则默默在桌子一旁，认真地结算着今天的营业额。

他的眼神专注，手中的笔快速地在账本上移动着，不时地停下来核对一下数字。

过了一会儿，张景珩抬起头，脸上露出欣慰的笑容：“暖暖妹子，今天的营业额很不错。

我们的努力都得到了回报。”

暖暖听了大家的汇报和张景珩的话，点了点头，说道：

“大家都做得非常好。

今天是我们新店开业的第一天，能有这样的成绩，离不开每一个人的努力。

我们要继续保持这种状态，不断改进我们的产品和服务。

针对不同的客户群体，我们要更加精准地进行推荐。

同时，根据季节和市场需求，适时调整我们的产品种类。

大家提出的建议都非常好，我们可以逐步去实施。

相信只要我们齐心协力，我们的小店一定会越来越好。”

众人听了暖暖的话，都纷纷点头表示赞同，心中充满了对未来的期待。

暖暖微笑着，眼神中满是对大家的赞赏与支持。

“大家的想法都非常好，我们就这么办。

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