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第21章 苏菜（第1页）

孙如海道：“地丙大人，我今年三十有六，托大一声称你为齐老弟了。

老弟啊，你可知炼丹师的人脉和资源有多丰富？多少强者都得求着炼丹师给他们炼丹，这可都是实打实的人情啊。”

齐紫书摇头道：“人情也好，资源也罢，终归不是自己的。

人脉好聚，可也说散就散。

正如我内侯官没有官印一般，只有自己修来的，才是真正属于自己的，余者皆是虚妄。”

孙如海释然一笑：“齐老弟志向远大，一心求道，和我这每日和铜臭之物接触的人确实不同，年轻真好啊。”

齐紫书听出了孙如海言语中的一丝落寞和孤寂，想来此人也颇有些故事。

孙如海神色很快恢复如常，邀请几人品尝一下冷盘，并让后厨开始上热菜。

“刚才齐老弟吃的菜名为镂金龙凤蟹，那可是陛下还是太子时所创的菜肴，陛下不但雄才伟略，更是才情无双，这道菜当时风靡大兴城，也是深受先帝喜爱。

如今金秋时节，正是吃蟹的好时候。

还有这雪花蟹斗，酱牛肉，卤制乳鸽，凉拌昆仑紫瓜，醉虾。

都是厨子的拿手好菜，全大兴城可都是独一份的。”

几人纷纷举箸品尝，顿觉鲜香可口，交口称赞。

吃了几口凉菜，侍者端上一盆蔬菜汤，给四人每人分上一碗。

孙如海神神秘秘道：“齐老弟懂吃，可知这是什么菜？”

齐紫书略一沉吟，开口道：“人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎!”

“哈哈哈哈，齐老弟真乃妙人。

不错，正是莼羹鲈脍中的莼羹。

晋朝张翰激流勇退，率性自如，实在令如海敬佩不已啊。”

沈逐风插嘴道：“你俩在这打什么哑谜？我读书不多，可听不明白这文邹邹的话。”

齐紫书笑道：“当年张翰在晋朝为官，感到时局将颓，本就想辞官远离险象环生的权利中心。

因见秋风起，乃思吴中菇菜﹑莼羹﹑鲈鱼脍，便借口辞官回乡，也算是一段佳话。

今日就尝尝这令他思念至此的莼羹。”

沈逐风了然：“原来如此，倒是个聪明人啊。”

几人端起碗，舀起一勺送入口中，只觉得清甜可口。

虽然不是荤菜油香丰盈，可这莼菜捎带一点苦涩的滋味，清口解腻也正合适。

喝完莼羹，热菜正好上桌。

每端上一道菜，便有婢女操着吴中吴侬软语为几人介绍菜名。

一共八道热菜：松鼠桂鱼，碧螺虾仁，响油鳝糊，母油船鸭，樱桃肉，黄焖河鳗，叫花鸡，鲈鱼脍。

看着一桌子丰盛的宴席，齐紫书不禁感叹道：“虽然知道你们世家大族财富惊人，可这也太丰盛了些。”

孙鹏笑着解释道：“齐大哥不必担心，不会浪费的，这些菜吃不完自会赏给下人。

况且只是今日宴请，所以菜多了些，平日里父亲对我们要求很严，绝不允许奢靡浪费。”

齐紫书颔首道：“赚得如此多财富，享受也是应该的，我只是有感而发提一句罢了。”

孙如海笑着结果话来：“正是此理，今日见齐老弟，真是相见恨晚。

当年齐桓公问管仲：好田，又好色，会妨碍霸业吗？管仲说不害。

齐桓公又问管仲什么影响霸业。

管仲回答：不知贤，知贤而不用，用而不任，任人复以小人参之。

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