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所以实际上,古代的屠户卖的肉,大部分是腌制或晒干处理过的肉干,便于携带和存储,普通百姓买也都是买这些。
如果有人要买鲜肉的话,那就需要提前和屠户说明,下定金,屠户会问好日子时间,并且提前告诉自己的老主顾们那天有鲜肉。
如果买的是一头猪,他甚至会为了保证新鲜,赶着猪去往客户家里,当着客户的面杀猪。
而没有提前预约的柳意想的是,既然如此,还不如去村里买肉。
毕竟她现在就住在村里,村里人多多少少都养了一些鸡或者猪,买下来也够新鲜。
村人养鸡并不稀奇,实际上,军营里还养着鸡呢,要不然她刚来第一天吃的鸡怎么会那么快出现在锅里。
柳意回村,里长一听说她要买肉,还要多买,立刻拍胸脯保证交给他。
然后他出去一趟,带回来三只鸡五只兔子四条鱼,柳意问了王在市价后,就按照这个价格统统买了下来。
里长完全没想到柳意会这么大方,竟然连价都不讲,直接就按照市价买。
但他还来不及吃惊价格,就先被柳意的吩咐给惊到了。
“大人,您是说,今晚把这些肉食都做了??”
按着他原本的想法,是猜测着今日只做两条鱼,剩下的都养起来,一天能够杀一只兔子,就称得上是柳意体恤下属了。
因为考虑到这点,他自告奋勇去买这些家禽鱼类的时候,还特地挑了最新鲜鲜活的,就是盘算着方便养在家里,等到柳意要吃的时候,再宰杀。
结果,柳意竟然说,这么多的肉都做到一顿饭里面去??
他活这么大年纪,还从来没见过这样“奢靡”
的吃法。
柳意确实云淡风轻的样子:“都做,大家同我出来做公差,自然要吃的好一些。”
她不光宣布今天这顿吃这么多,还对里长吩咐:“还要劳烦里长,明日再去买一些家禽回来,以后每日,至少要炖三只鸡。”
柳意本来就不是小气的人,尤其她也不觉得这些肉食算多。
毕竟十几号人呢,大部分还都是青壮年,正是能吃的年纪,肚子里又缺油水,就更能吃了,放在现代,三只鸡甚至还不太够。
但是这里是古代啊,兵丁们日常别说吃三只鸡了,军营里偶尔有肉食的时候,能捞上一块指甲盖大小的肉,那都是运气好。
而如今,他们竟然要瓜分这么多肉?!
兵丁们面露惊喜之色,互相对视几眼,看向柳意的眼神更加尊敬了。
柳意都这么说了,里长当然不可能拒绝,他们一家子可是和柳意他们吃的同一锅饭,虽然没那胆子趁着做饭的时候偷偷克扣一些肉食,但是怎么也是沾了荤腥的。
他颇为感慨的去了,王在倒是真心实意为自己老师的钱包考虑:
“老师,一天吃三只鸡,是否有些多了?”
虽然柳意赚得多,但也不能一天三只鸡这样的花法啊。
柳意挥手:“你们跟着我出来,总要让你们吃好。”
要是真的一直供着这帮兵丁,她肯定是供不起的,但只是义诊期间而已,对柳意如今的财力来说,也就九牛一毛。
带手下嘛,总要对人家好点才能收心,当然了,光对着好也不行,柳意已经在琢磨着,要找人学一学武艺了。
虽然现在有基因强体药液了,但是谁不想变得更强呢。
无论如何,自身实力才是最重要的。
再说那里长单中提着一大堆的肉食进了厨房,往角落里一放,对着正在忙活的妻子道:
“大人叮嘱将这些全都做了,今天就吃,我这就磨刀杀了,你叫上儿媳们一起做吧。”
一口气要宰杀这么多鸡兔鱼,肯定是要先磨刀保持锋利的。
里长之妻名为余春,听到这话不免咂舌:“这么多,都杀了吃肉?”
他们家算是日子过得好的了,但一年下来,也未必能吃上这么多肉食啊。
“可不是,大人还说了,日后每天至少都要做三只鸡给手底下人吃呢,你快去叫儿媳们来做饭,别误了饭食。”
之前单中还防着柳意他们,不愿意让儿媳们露面,这几天是全然不防了,他也看出来了,柳意虽瞧着凌厉不好招惹,但终究是个正派的人。
余春果然去屋里叫了三个儿媳出来帮忙,四人灶台边一通忙活,肉香就飘了起来。
柳医师在吃饭上面也是有些挑剔的,特地跟她们叮嘱过多放油,之前吃的油是治好了病的病人们送的,她这次去买粮食,又买回来一大罐子油,做饭的几人便也忍着心疼,使劲的放油。
虽说这油不是自己的,但她们以前做饭,那可是最多放一点点油粘一下锅便行的,甚至有些菜蔬还不放油。
但还真别说,柳医师是个会吃的,这油放多了,就算是炒个青菜,也闻着香喷喷的。
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