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第58章（第1页）

打开有些日子没有开过的锁，钟庆然闻到了一股异味。

显然，部分罐头已经坏掉，应该是真空度没有达到或者没密封好。

“明宇，帮我把有味道飘出的罐头都搬到外面，那些应该都坏了。”

简明宇看着一罐又一灌要被扔掉的罐头，很是可惜。

罐头材料有好几种，有竹筒、瓷瓶和小陶罐。

竹筒罐头坏的最多，其他两种差别倒不是很大。

好一番工夫，两人才把坏了的罐头全部清理出去，又开窗通了一阵子风，储藏室内才没有异味。

玻璃太贵，而且有没有人会做玻璃瓶都还是未知，钟庆然便没有选择最合适做罐头的玻璃，至于铁，他不知怎么处理才能让它不生锈，同样舍弃。

所以说，无论哪种材质，钟庆然都看不到罐头的内部。

如此一来，他便没办法分辨哪罐好，哪罐品质欠佳，便随手挑了一个瓷瓶桃罐头

将用来密封的蜡质除去，打开瓶塞，糖渍水果的甜香味便飘了出来。

不用尝，钟庆然也知道这个罐头是成功了，至于味道怎样，那就只能等尝过才知道。

见钟庆然迟迟没有动静，简明宇想到什么，转身朝门外走去，等他回来时，手上拿着一个汤碗，两双筷子。

钟庆然憨憨一笑，不客气地拿过一双，夹了一片桃肉放进嘴里，嚼吧嚼吧咽下喉咙，呈一脸回味状。

“不错，你也尝尝。”

钟庆然将剩下的罐头，连果肉带汤汁全都倒进汤碗中。

简明宇吃了一块，味道独特，跟蜜饯鲜果相差很大，想来会很受喜甜之人追捧。

接下来，两人又各开了一罐，分别为竹筒梨罐头和陶罐沙果罐头。

种类虽不同，但同为罐头，味道有其相似之处。

再好吃的东西，吃多了一样会腻味。

钟庆然不想浪费，也不愿意把吃剩的东西像施舍一般分给别人，便又去拿了两个碗，将后面两罐各分出一半，余下一半则和简明宇一起分食。

“长贵，这两碗果肉给你家小子们吃。”

钟庆然走到沈家小院，打了一声招呼，便把碗搁在桌上，也不等回话，径自去水缸边清理沾了些糖水的双手。

沈家大小子沈江不在，沈长贵便又拿了两个碗出来，分出一半收起来给大儿子留着，剩下那半，他拿起筷子尝了尝，果肉不像鲜果那样脆，却也不至于软绵绵的，让他感觉最鲜明的，便是那股甜味，甜而不腻，香甜的味道从口中散开，一直能甜到心里去。

看着眼巴巴望着他的小儿子，以及满眼好奇的媳妇，沈长贵把筷子递给汪氏，让她也夹了一块尝了尝，剩下的都推给沈河。

男人也有喜吃甜的，比起女人孩子，比率却要小上几分。

简明宇手艺确实好，简简单单的罐头，经他手后，味道上了一个层次。

汪氏尝过之后，脸上便露出欢喜之色，沈河更是，还不到十岁，正是嗜吃甜的年纪，吃得脸上汁水横流，最后留了几片，一脸心痛地将它们推给爹娘，转身就跑了，估计是怕见到心爱的东西自己无法消受，无师自通采取了眼不见为净的做法。

钟庆然好笑地看着跑得没影的沈河，心里想着，这孩子被沈长贵夫妇教得还不错。

擦干净手，钟庆然对着沈长贵说道：“储藏室前那些罐头，你清理一下，竹筒你看着办，瓷瓶和陶罐都收拾出来，我还有用。”

沈长贵忙不迭应下。

见事已办完，钟庆然打算返回储藏室，刚转过身来，便见到简明宇拿着几个空碗走进院子。

“你先过去，我一会就到。”

将空碗递给沈长贵，简明宇步到水缸边，清理着手上脸上的黏腻之感，拿过布巾擦手时，才发现钟庆然一直等在身边。

他没说什么，率先朝储藏室走去，钟庆然忙跟上。

逍山果树不是很多，但所有的果子加在一起，那量也不少。

钟庆然怕做罐头不成，全浪费就太过可惜，便卖了一部分，送了一部分。

当季时分，当地果子通常都卖不上价，钟庆然从水果上赚到的钱不多，聊胜于无。

不过蚊子腿再小也是肉，总不能搁在树上任由它们腐烂。

钟庆然的担忧不是毫无道理，水果罐头半数以上都废了，两人光清理这些都用了好长时间。

眼看天色将晚，钟庆然另取了两个筐子，各装半筐子罐头，每一样都挑了一些，然后将一筐子水果分装到这两个筐子内。

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