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马清荷听着儿子的话,她很想回一句,她哪里知道是怎么回事,可当着姜洋也眼巴巴的看过来的时候,她顿了顿,略作沉思道:“应该不是所有的竹子都能做竹筒饭的,你秦阿姨正在挑适合的呢。”
“原来是这样。”
毛驴目光看了看秦燕,又看了看她敲过的竹子,好像确实跟他娘说的差不多,而后者见这事糊弄过去,不自主的轻吸了口凉气,“咱不要着急,挑就要挑好的,不然蒸出来的竹筒饭容易达到不预计的味道。”
听到会是这样,两个贪嘴的小的当下就把嘴闭上了,静静的站在原地等,而秦燕选了一会,算是找到一株竹节合适、竹龄正好的,她手起刀落的就将竹子砍倒,哗啦啦的砸在地上。
之后,她蹲下来分解竹节,因着这离回去的路还远着,扛着这么一大根竹子走也不大合适,正经竹筒饭用的也是一段段的竹节。
她的切割手法可以说是又整齐又平整,不多时地上就出现六七个竹节,她朝着人招收,马清荷立刻带人上前。
“东西都好了,咱们没人装点。”
她带来的竹篓几乎都装了药材,马清荷也大相径庭,所以最后两个小孩也被迫各人背了两个竹节,好在这东西不是很重,不然秦燕也不会让他们背着。
“走,回家蒸饭喽!”
或许是有这份期待在,下山的路比来时要快很多,而等回去后,秦燕洗了竹节,劈开一小面,用着大半的竹节盛放好淘好的米,再拿出上回马大姐给的腊肠、自己家腌制的腊肉,切成指甲盖大小的肉丁,再切上香蕈丁和玉米粒、豌豆粒铺放,淋好秘制的酱料后放入篦子里隔水蒸。
“娘,这要什么能吃啊。”
刚刚上锅里前,那花花绿绿的配料闻着就让人流口水,姜洋有些走不动道似的坐在炉灶边,时不时的往里头填柴,跟在他边上的还有毛驴,两人在吃的这事上,几乎是一个脾性。
“大概得四五十分钟,你们好好烧火,不要去掀锅盖,这蒸东西雾气很大,别烫到,那是会起水泡的,记清楚没?”
“记清楚了。”
两个小的几乎不带犹豫的点了点头,虽然他们很想立刻吃到,但大人交代的他们还是不敢乱动的,不然等会吃的没份,那就真没地方哭了。
秦燕见状就没再去管,而是跟着马清荷闲聊去了,中途回来看过锅里的水有没有烧干,这时候饭的香味已经弥散开来了,熏肉、腊肠和香蕈的味道最为厚重,其中又混着竹子的气味,不用尝,单闻着这味就知道会很好吃。
“真香啊!”
连着马清荷也忍不住感叹一声,她没想到这竹子蒸米饭能这么香,而秦燕却笑了笑,“毕竟放了那么多料呢,平常谁家蒸饭敢放那么多料的?”
“这倒也是,那现在这是熟了?”
她看了眼已经有些做不住的两小孩,不由得询问起来。
秦燕揭开一角,用着筷子斜斜的探进去,随后在鼻尖闻了闻,点了点头道:“可以吃了,你们去桌上等吧,我端过来,咱们一块尝尝。”
她这回蒸了六份,除却她们四个,她还给自家男人留了两份,毕竟男人胃口大,比不得她们,用着湿布将竹筒放进托盘里,秦燕再一起端了出去。
“来喽,咱们尝尝我们的竹筒饭。”
一节节竹筒被依次摆放到面前,挨得近了这香味更加浓郁了,她们每人都拿着一把勺子,两个小的由着各自老娘帮着打开。
叫酱汁浸泡入味的米饭呈现在眼前,红绿黄三色混杂的浇头让整个菜品看起来非常有卖相,毛驴那里见过这么好看的饭菜,在征得同意后,他迫不及待的挖了一勺,吹了吹就放进嘴里,旋即他就愣住了。
“烫到了?让你慢点吃你非不信,你...”
马清荷话音未落,就看到毛驴眼泪汪汪的看向秦燕,绘声绘色的说道:“秦阿姨,你家缺人干活吗?我会扫地,会洗厕所,我也不要工钱,每天管饭就行,你这饭太香了。”
这倒是把正要吃饭的秦燕惊住了,她失笑道:“不过就是一碗饭,怎么还感动成这样了,没事,以后你要想吃了就过来,秦阿姨给你煮,用不着你当牛做马。”
“此恩大造,我以后出息了一定好好报答您。”
这死孩子也不知道哪里学来的词,弄得秦燕有些尴尬的看向马清荷,后者此刻后槽牙咯咯作响,不过好歹没有说什么,毕竟吃人最短,说报答也正常。
而她在尝过这竹筒饭后,她也沉默了,这做饭新颖,做出来的味道也格外出挑,难怪自家儿子吃得头都要抬不起来,就是她这会儿也是一勺连着一勺。
甚至,她都想要是自己能蹭饭,帮着做做家务好像也是可以的?这念头一闪而过,毕竟她知道,就算自己肯给秦燕干,秦燕也不会让自己做的。
既然这样,那就只能相别的办法再来蹭饭了,介于自家儿子老是跟自己抬杆,她下回就先给他把饭做好,等他吃了自己再去蹭饭,这样他就只能看着,如此才能解自己心头之恨。
越想马清荷越觉得刺激甚好,既能攻心,又能灭身,一举两得。
正吃得欢的毛驴丝毫不清楚,他已经被他亲娘盯上了,并且设好杀猪盘等他跳下去,他现在满眼都是竹筒饭。
要么说有些人就是做饭天才,秦燕就是他认识人里头最天才的,就是有点可惜,她家没有姑娘,不然自己长大了可以考虑做上门女婿,这样就可以天天吃好的,单是想想就美哭了。
作者有话说:
作者:你蒋叔可能会真让你哭
第54章
军区大院突然热闹起来,原因是文工团组织文艺会演,据说除了有芭蕾舞,还有乐器表演,连领导也会下场过来看,所以不用想都知道节目会很精彩。
这算是秦燕一家来部队大院头次碰上的大活动,连着秦燕都有些激动,饭点比平常都早了大半个小时,而姜洋一回家就拉着毛驴写作业,老师也是被通过气的,所以布置的少,吃饭前就写完了。
“别急,等你叔叔换了衣服咱们就出门。”
秦燕看着站在门口频频望屋里看的人,她眉眼不由得染上笑意,姜洋似乎也觉得自己太着急了,有些扭捏的低下头,而这时候蒋立军换好衣服从房间走了出来。
换了居家服后,他有种说不出的慵懒,加上优渥的好身材,往边上一站,不要太养眼,他几步走到两人面前,笑道:“等久了吧,走,咱们也去看表演。”
“好耶。”
姜洋高兴的打起小拳,怪别说还真挺有几分模样,蒋立军揉了揉人的小脑袋,跟着秦燕往文娱广场方向走,而才下楼他们才知道这汇演有多热闹,就见原本稀稀拉拉的路上挤满了人,家属们三五成群,有说有笑,闹得一路上叽叽喳喳个不停。
秦燕路上碰到好些个平日里常说话的,就笑着打招呼。
因着她跟蒋立军在人群里确实显眼,不少人后头便就问了起来。
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