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第21章（第1页）

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第二天一早，她带着白玉，到城外采摘准备做青团的艾草和其他做寒食节食物的野菜。

按照古人的方法，当天，白若若打算做一次寒食宴，大多都用野菜做食材，然后再做些青团一并售卖。

春分已过，草木兴荣，天上经常落下清润如酥的小雨。

清晨，几丝微雨落过之后，鹅卵石小径上面的青苔都沾满了晶莹的水珠。

远处山脉上的树草青葱翠绿，空气微冷却十分清澈，把睡了一夜的混沌一扫而过。

两人走出城外，来到小河边。

岸边的艾草长得正好，只有到脚腕高，正是做青团最好的食材。

白若若采了满满一篮子艾草。

两人摘完了艾草之后，又往树林深处走去，林子里面的野菜更是多种多样。

有野豌豆苗，水芹，嫩芥菜。

回去的时候，白若若还发现了意外收获。

在树林旁边的几棵乔木上，有几颗褐色和绿色相间的嫩芽。

白若若辨认了片刻，就很快认了出来。

那是刺老包，蜀地人民经常吃的野菜。

白若若立刻把手里的篮子塞给了白玉，自己也不怕高，很快地顺着树干有些艰难地爬了上去，摘了半篮子这种野菜。

白玉在下面担心地不得了，一直说：“姐姐，你在上面做什么？小心掉下来！”

白若若说：“你稍等我一下，我再摘一会儿，这可是明天的主要食材。”

虽然白玉并没有吃过白若若摘的这种野菜，因为她实在不知道乔木上面有什么可以吃的东西。

白若若摘够了，才从树上爬下来，看着自己满满两个篮子的收获，高兴地拍了拍手：“古代就是物产丰富，出来这么一会儿就摘了两篮子，真不错。”

白玉满头雾水：“姐姐，什么是古代人。”

白若若笑了两声，摸了摸白玉的脸蛋，对她说：“走了，回家准备东西。”

两人正在往回走的时候，却迎面遇到了出来采药的张眼儿。

张眼儿左手提着蟹篓，正在往树林深处走。

看到两人，张眼儿马上跟他们打了一个招呼。

白若若注意到张眼儿手里的蟹篓，问道：“张大哥，这个时节就有螃蟹了？”

张眼儿提了提自己的蟹篓，说道：“是啊！

现在天气暖和了，小螃蟹可不少。

还有些两年生的大的，比秋天的时候好吃，回去炒个青菜，好吃又下饭。”

白若若看了看张眼儿手里的蟹篓，高兴地说道：“谢谢张大哥。”

说完之后，她就拉着白玉离开，只留下张眼儿一个人站在原地，面上的还有几分疑惑：“这小娘子今天怎么这样高兴？”

快到中午的时候，两人就到了家。

菜园里面白若若播种的扁豆和小青菜已经抽芽，韭菜已经开始变得很茂盛了。

天空还是没有放晴，不过这样温和又湿润的天气，却很适合做艾草青团。

以前在在现世的时候，白若若每年都会做这个食物，有时候自己吃，有时候也会送给朋友。

说做就做。

白若若把所有的艾草都取出来。

打了一大桶清水，把艾草放在木盆里，放入清水慢慢清洗。

新鲜的艾草去梗，只留下艾叶和嫩茎，放在热水中煮熟，取出之后快速捣成艾泥，放在细纱布上面，盛在瓷碗里。

把猪油和澄面放进去之后，再加入艾草汁就可以了。

白若若做的艾草有两种馅料。

一种是咸蛋黄馅料，一种是红豆沙馅料。

做馅并不难。

但是市面上面卖的青团，吃几口就会腻了。

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