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说罢,眼珠子一瞪,活似罗刹。
听得阿娇的吩咐,青君让人把马牵来。
阿娇的马皮毛枣红,四蹄分别长着一圈白毛,取名为踏雪。
原是一匹极为烈性的好马,碰上烈火一般的主子,放开跑起来如腾云而起。
随行的宿卫看到阿娇,皆不敢拦。
倘有一时失神盯着她看的,必然被旁边的同僚拍醒,骂上一句——不要命了!
不一会,阿娇追上前面太皇太后的马车。
车内里宽敞,坐七八个人不会觉得拥挤。
大概是老太太嫌人多气浊,里头只有方姑姑伺候。
阿娇端详老太太的面容,见她眼底乌黑,双颊略有些肿胀。
睡梦之中,眉头紧皱不知是不是做噩梦了。
阿娇小声问:“老太太身子不舒服?”
方姑姑点头:“细说起来不过是暑热,老太太食欲不佳罢了。
一到夏天就这样,总是觉得不饿,偶尔想吃东西,略吃几口又饱了。
太医也没办法,不敢下猛药,叮嘱我们不能硬逼着老太太用膳,怕吃下去又吐出来反而更糟糕。
倒有个巫医说可以让老太太吃点酸的开胃。
您也知道,老太太素来嫌弃酸梅、山楂之类的果子涩口倒牙,哪里肯用。
可打从前日起每顿不过是几口稀羹,身子怎么受得住?”
阿娇听完,松一口气。
暑热影响胃口是大事,不过比起一些难以治疗的病痛来说又是小事一桩。
阿娇脑中冒出的一件件适合夏日吃的食物,便是她的底气。
“赶巧了,我那里现在就有一件对症之物可以给老太太试一试,定能除热送凉,开胃消暑。”
“哦,是什么好物?”
说话的不是方姑姑,而是不知何时醒来的老太太。
阿娇眉毛一挑:“消烦安神、祛病除疾宫廷贡品御制乌梅煎。”
太皇太后先是一愣,接着大笑出声:“名头挺大,那我真要尝一尝才行。”
方姑姑也被逗笑了。
谁也不知道阿娇说的并非是玩笑话。
最早的酸梅汤出现要一千年以后,她如今用的方子是后世宫中御膳房为供皇帝消暑,特地改良过的。
若非阿娇投胎到现世的家境尚可,又刚巧经营饮食行业,还不知道方子呢!
酸梅汤作为一种具备多种功能的保健饮品,能在各种类型的饮料中占据一定的市场份额,足见自身的优势。
太皇太后要尝,自然有人去阿娇车上取来。
作者有话要说:写到酸梅汤的时候,刚好出去吃饭喝到酸梅汤……
第10章凉粉
瓷碗中的酸梅汤呈现出一种琥珀色半透明之感,明明打从熬煮好便盛在瓮中,没用过冰也没在井水里浸润,却偏偏给人一种凉意十足的错觉。
阿娇在一旁道:“您甭看小小的一碗乌梅煎,得用上好的酸梅子、山楂、陈皮、甘草等等按我的不传之秘方配料。
每一样原料都得经过特殊的处理,比如酸梅子得用烟火熏制成乌梅再用,最重要的是一味冰糖不能少。”
“冰糖?”
“对,冰糖,形如剔透的黄色宝石。
照理来说,我养晶的法子是对的,也不知道是温度不对还是湿度有问题,凝出的冰糖只有薄薄一层,只刚刚够厨下用的。”
“咱们娇娇现在脑子里全是食经。”
“民以食为本嘛。”
阿娇轻笑一声,把瓮送到老太太面前:“您闻一闻。”
太皇太后眼睛是看不见的,但随之而来的是耳朵能捕捉更细微的声音,嗅觉也更加的灵敏。
“嗯,这味道好闻。”
阿娇问:“您有没有闻到一股子独特的烟熏味道?”
太皇太后:“是了,的确有。”
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