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第10章（第1页）

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向云蔚趁他不说话，又问龚支书：“龚支书，您看呢？”

龚支书连忙点头：“我认为出于对生产队和大家的负责，会计的工作还是由鸿羽继续做。

为民就回到从前的岗位上去，继续参与种地。”

“龚支书明智！

这才是公平公正的做法！”

向云蔚率先鼓掌，还拉起钟鸿羽的手一起鼓掌。

村民们也纷纷跟着鼓起掌来。

在掌声中，钟大狠狠甩了儿子一巴掌，黑沉着脸，扯着儿子冲出了人群。

第8章虾卷奶酪

次日是星期一，在一个晴好的天里，东五村联合小学正式开学了。

开学第一天，食堂做的是白菜豆腐汤和杂面窝窝头。

向云蔚攒足了劲做菜，白菜熬得软烂，老豆腐吸满了甜滋滋的白菜汤，搭着窝窝头，个头大的孩子一顿能吃三个。

开学第二天，食堂做的是白菜玉米糊糊。

至于豆腐，豆腐可是好东西，哪里经得起食堂每天做呢。

开学第三天，食堂做的是熬白菜和红薯汤。

开学第四天，食堂做的还是白菜和红薯……

孩子们和校工都吃得津津有味。

叶大牛有经验地说：“食堂这伙食很不错了，夏小麦都交公粮的，秋粮还没下来。

咱们吃得都是去年的秋粮，这水平还是因为学校顾着娃娃才能吃得上，大队里的食堂连白菜都没有。”

道理向云蔚都明白，但还是经不住这样顿顿白菜得做，她都做得满脸菜色了。

对于她来说，口腹之欲还可以忍耐，但是做菜的瘾实在难耐。

开学第五天，她已经试图把白菜当做大虾来切片。

穿书以前，她正在研制一道新菜，原料之一就是大虾。

虾肉需要片成薄如宣纸，但薄而不透。

然后用虾肉包裹奶酪，外面再裹上鸡蛋、面粉和面包糠，下锅炸。

炸出的虾卷外焦里嫩，餐刀轻轻一划，里面乳黄的奶酪就流出来。

用虾肉蘸着吃，能够兼顾奶酪的醇香和虾肉的鲜甜。

这道菜要做成，很考究刀工。

虾肉片得太薄，在炸制的时候容易破，奶酪遇热就流出来。

虾肉片得太厚，则影响口感。

向云蔚此前已经饰演了千百次，找到了最合适的虾片厚度，只差再试一次完美的成品。

但无奈眼下根本寻不见大虾和奶酪。

她只好用白菜回忆那种手感。

取来白菜帮，横刀片开，去掉顶层的硬皮和筋膜，将其中水嫩的肉片成如纸的薄片。

大刀如飞，眨眼的功夫案板上就垒起一叠白菜薄片。

叶大牛看见，睁圆了一双眼，半天没说一句话。

白菜煮在锅里都烂做一块，他懒得管向小妹切成什么样子，而且切薄点熟得快，还省柴火了。

最后，他摇摇头走开了

叶大牛不在意向云蔚切出的白菜片，有人却暗中看了一上午。

就在向云蔚专心致志片白菜的时候，忽然听见门外传来一道声音——

“你就是那个小帮厨，看起来刀工确实不错的样子。”

向云蔚闻声抬头，疑惑地看过去，食堂门槛外正站着一个陌生的年轻男人。

这陌生不止因为他的脸自己从未见过，还因为他的穿着打扮，和大洼村其他的村民都不一样。

他穿着挺括的白衬衫，外面套了件藏青色的鸡心领毛衣，看着格外与众不同。

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