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第62章（第1页）

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日沉月升，向云蔚在星子漫天的深夜终于画成三道菜品的摆盘图纸，她伸了伸懒腰，期待比赛的到来。

***

“春光明媚，莺飞草长。

金林省群英大会厨师代表选拔暨第一届全省烹饪大赛，经过精心筹备，今天如期在文化宫举行！

这是我省广大工农兄弟生活中的一件大事要事，也是厨艺界的一件盛世喜事。

在此，我谨代表与会的全体代表……”

烹饪大赛，正式开始了。

比赛的规则很简单，各参赛选手需要在规定的时间内制作一冷二热三道菜品。

参赛作品所使用的原料、餐具器皿可以提前报备，由主办方准备，也可以自备。

八仙过海，各显神通。

从各地市来到省会一决高下的厨师们，都有自己的秘诀法宝，除了向主办方要求的食材器具之外，都纷纷拿出了自己的杀手锏。

好比案桌最前的那位老爷子，就叫小徒弟拿出了一盆干鲍鱼来。

干鲍鱼已经提前用冷水泡发过，在白瓷清水中显得肥美肉润，裙边均匀。

更令人侧目的是鲍鱼的个头，要论干鲍鱼的价值，为首的标准就是个头。

一般来说每斤有十只鲍鱼，也叫十头鲍，而每斤的头数越少，鲍鱼就越大只越值钱。

在座的都是技艺纯熟的厨师，光是一眼，就能瞧出来斤数。

老爷子的干鲍鱼，每个的个头都足有小孩拳头大。

就凭这个头，老爷子的干鲍鱼能称得上俗话所说的“千金难买双头鲍”

。

瞧见大家伙羡慕的眼光都落到那个老头子身上，白厨子一摸麻脸，大声吆喝徒弟：“快！

把我的天九翅拿出来！”

天九翅，鱼翅中的极品。

这话一出，立刻吸引了全场的目光。

在众人的瞩目之下，白厨子得意洋洋地端过玻璃盆，刻意用筷子挑高泡发的鱼翅，让它暴露在所有人的视线中。

众目睽睽之下，泡发的鱼翅晶莹剔透，甚至可以透过水晶灯的光彩，的的确确是顶级的鱼翅。

“先是两头鲍，现在又来天九翅*，这还比什么。”

白厨子听见有人这么窃窃私语，他得意极了，觉得这次比赛的冠军非他莫属。

这个时候，他鬼使神差地看了一眼不远处的向云蔚。

他多么想要告诉这个女厨子，就算是她的干榛蘑没坏，在自己的天九翅面前也成不了气候。

白厨子以为能看到向云蔚惊叹、沮丧、崩溃的表情，但却没有。

向云蔚甚至没有朝他和他的天九翅瞥来一眼。

她拿出了一颗洗净的白萝卜，卷袖持起刻刀。

作者有话说：

第53章雪衣豆沙

萝卜外皮在素手中旋转，外皮一圈一圈落下，向云蔚一手控住萝卜，一手持刀，开始在上面雕刻。

手起刀落，萝卜丝如碎雪一样落下。

不多时，一只再普通不过的水萝卜就变作了垂眸慈悲的观音和憨态可掬的座下童子。

双头鲍和天九翅这样的极品不易得，但是这一手出神入化的雕工也是罕见。

一时间，评委席和记者的目光又汇聚到向云蔚身上。

只见她雕完观音之后，又拿起杨花萝卜雕刻出莲花座。

新橙剔除果肉，雕刻陈元宝模样。

虽然还看不明白她究竟要做什么，但摆在案板上的样样色色都精巧无比。

“之前见过厉害雕龙雕凤的，还是头一回见观音和童子。”

“雕得真像嘿，瞧观音娘娘手里瓶子放的杨柳枝！”

“乖乖，这丫头是画年画呢？”

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