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第2章（第2页）

乔一明头一低，浅浅笑了。

凤四娘两眼一弯，也乐了。

第二章

「四娘，早啊。

」两人回到店里，院子里好几个伙计见了凤四娘，笑呵呵打招呼。

「这是新来的伙计，桂花丫头你带他去厨房把菜放了，顺便教他干些活儿。

」凤四娘唤来一个绿衣姑娘，吩咐道。

「来，跟我过来。

」桂花对着乔一明甜甜一笑。

乔一明推着小车跟着。

桂花停在厨房口，搬起了菜，乔一明也跟着搬。

「蔬菜都放这盆里，有人会洗，肉放这边桌上，鱼放那儿的缸里养着，虾放它旁边的缸里。

」

「你会做菜吗？」桂花和乔一明一起搬好菜，两人站在鱼缸边，桂花问道。

「会一点。

」乔一明道。

「做个菜我尝尝。

」桂花招呼厨房里两个伙计出去。

乔一明看了眼厨房里的菜，问道：「有鸡汤吗？」

「有，就在那儿的锅里。

」

万花楼的鸡汤每天反复炖，里面除了整只老母鸡还加了当归枸杞许多辅料，凤四娘每月去山上都会采回来新鲜的菌菇，放在鸡汤里，鲜美无比。

乔一明舀了大勺鸡汤放进锅里，抓了些洗干净的黑木耳下到锅里在鸡汤里煮，又加了少许盐来调味，桂花看他手式熟练，对这道鸡汤木耳挺期待。

「好了。

」乔一明把菜装盘，端到桌上，桂花一手筷子一手汤勺，细细品尝。

「还会做些什么？」

「今天材料不够。

」乔一明在桌上抹布上擦了把手道。

「行，今天起你就在楼里做菜吧，每日材料里会做什么能做多少盆提前支会我一声。

」桂花把那道鸡汤木耳放托盘里，「走，我再跟你说说店里规矩。

」

乔一明一路上认真听着，万花楼里的规矩很少，凤四娘最不喜欢的就是订规矩，依她看，人就是被规矩订死的，万花楼的规矩也就是些不成文的说法，而开店打样之类全凭凤四娘个人。

两人走到前楼时，店里只一桌客人，桌上一壶茶，对座两人都若有所思看向窗外，凤四娘见桂花端了菜出来，盛了一小碟子送了过去。

「尝尝。

」

两人都是书生模样，一个随意夹了片木耳，一个笑笑，示意不饿。

「新来的厨子？」

「可不是。

」凤四娘朝站在柜台边上的乔一明笑。

「不错，不错，四娘，你说这天下的好厨子怎么都到了你们家呢？」

「文师爷您可被说四娘的笑话了。

」凤四娘笑盈盈走回柜台。

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