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第84章 豆油（第1页）

女主的离开，似乎没有给叶家村的生活，带来任何的改变。

只是偶然会有人，或炫耀，或羡慕，或嫉妒的说起她们一家，还有女主在县学求学的未婚夫。

县学放了半个月的农忙假，家里总算多了一个可靠的劳动力。

眼瞅着家里就要富裕起来，但是却因为跟的契约，不能大张旗鼓的叫卖。

其他人对此接受良好，叶果自己却有点着急上火。

无他，只因为她想买更多的粮食，储备更多的物资。

而这所有的前提，还是要有钱。

“小姑，你让我去收这么多大豆做什么？我们家又不做豆腐。”

叶力扛了六袋大豆回来，久没有做苦力活的他，背后都湿透了。

“做什么？做油。”

叶果眼睛一动，收起了脸上的愁眉苦脸。

叶老太和叶婉愣了一下，都看了过来，“你说做油，用黄豆？”

叶果点点头：“等我做出来，你们就知道了。

是可以炒菜的那种油，以后你们想放多少就放多少。”

黄豆油可是非常好的。

大庆用的都是动物油，像叶家村这么偏远的地方，之前想有个鸡蛋给她补身体，鸡都是跟里正娘子借的。

村里大多数人家都养有家禽，富裕点的，家里还抱有猪仔，但是总的来说，肉贵，油水是不足的。

这一点，从叶家村村民，几乎个个骨瘦如柴就可以证明。

黄豆则不同，虽说有玉米土豆番薯，但是豆饭也是主食之一，所以家家户户，普遍都种有黄豆。

豆子油如果弄出来，价格肯定比猪油便宜很多。

叶果不是这方面的专家，但是据她所知，黄豆的出油率虽然没有菜籽高，但是应该不低于百分之二十。

也就是说，十斤黄豆，应该能出两斤油左右。

榨油出来的剩下的豆粕，也可以继续做豆饼之类的。

不但可以做肥水，还可以喂家禽……

于是，叶果要用豆子榨油的消息，把全家人都轰动了。

第一步是炒豆子，家里人站都不舍得她多站两秒，哪里会舍得她做这个，又热又费劲的活。

家里能用的锅都被找了出来，毕竟，要榨油，豆子的量一定要大，出油快，还省力。

将豆子炒干水份，表皮变得有点油的时候，就差不多了。

再把豆子搬去杳米的石舀边，家里人手多，小木和小路也是一身的干劲，很小就把豆子杳成就细小的颗粒。

但是这样速度比较慢，叶果于是建议以后还是用石磨，让驴拉。

将弄成颗粒的豆子，用最轻薄的布兜起来，现在就差榨油了。

现代是把豆子颗粒，用稻草做成一个个圆形的豆饼，然后用铁环捆住，再放到机器里压榨。

但是这是大庆啊！

稍微智能一点的工具都没有。

但是家后面就是大山，山上最多的除了土就是石头。

用石头榨油，办法是笨了点，但是先出结果，到时候再想办法改进改进。

他让叶老爹还有叶老大去后山，找来了又大又重的巨石。

被布包裹的豆子被放在一块平整的石头上，提前打好了漏油的槽口，这才将找到的大石头压在豆子上。

为了防止油打泼，叶果找来一个竹筒，放在槽口的下面。

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