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一家人商议之后,傅荣和隐素父女俩出去牙行询问。
牙纪带着他们看了几处,要么是后院没有水井,要么是水井枯了。
豆腐坊第一重要的就是水,水的问题得不到解决,宅子的位置再好也白搭。
一天下来一家也没看中,父女二人准备明日再换个街市寻找。
不想他们又碰到了昨天的牙纪,牙纪欢喜地告诉他们有人要卖宅子,那宅子不仅位置不错,最紧要的是后宅还有一口甜水井。
父女俩也很高兴,跟着去看那宅子。
还真如牙纪所说位置极为不错,因着一些有人居住保持得也不错。
屋里屋外收拾得很干净,院子里还种了一棵石榴树,树上此时正结满了果子,瞧着好不让人喜爱。
只一眼隐素就看中了。
后院的那口井果真是甜水井,喝在口中有回甘,最是上等的水质。
用这样的水做出来的豆腐,会更嫩更好吃。
听牙纪说这屋主是京外人士,以前因为行商落脚买下这处宅子。
如今准备归家养老,所以才准备卖掉。
一问价格,还很适中。
屋主给的价格是七百两,还到六百六十两成交。
牙纪跑前跑后十分殷勤,谈成之后赶紧带他们去衙门过户办契,拿到地契房契时,一家人都很激动。
秦氏更是抹起了眼泪,因为这是他们在京城真正意义上的房子。
伯府是他们住着,但是所有权归朝廷所有。
若是他们傅家被收回爵位,那么只能从伯府搬出去。
如今有了这宅子,哪怕是这爵位没了,一家人也有落脚的地方。
隐素感慨无论在哪个时代,房子才是百姓们的底气。
六百四十两银子,普通人举全家之力一辈子不吃不喝也买不起。
收拾好铺子之后,便是取名字。
傅荣说叫傅家豆腐,秦氏说叫美人豆腐,夫妻二人争来争去,还是隐素一锤定音,就叫伯爷豆腐。
“会不会不太妥当?”
傅荣问。
哪怕是今时今日,他对自己伯爷的身份还没有完全适应。
“这是噱头。”
隐素说:“别人一听这名字肯定会问,为什么叫伯爷豆腐?然后他们就会知道豆腐铺子的东家是一位伯爷。
你们想想看,普通老百姓若是知道他们吃的豆腐是伯爷亲手磨出来的,你说那豆腐是不是和别的豆腐不一样?”
秦氏一拍大腿,“还真是这个理。”
人都有好奇之心,开店除了产品过关,噱头也能锦上添花。
如此名字便定下,就叫伯爷豆腐。
傅家在京中没有亲朋,开张时也没人可以知会,不想却是有人上门贺喜。
林清桥和上官荑两人能来隐素不意外,她意外的是柳夫子和赵山长。
虽说他们有师兄妹的名头,但内心深处她压根没有把这两位长者当成自己的同辈人,更没想过会和他们平常往来。
傅荣和秦氏紧张到话都不会讲,他们是听说过女儿有两个师兄弟,可是借他们一百个胆子也不敢想会和柳夫子和赵山长这样的人物打交道。
柳夫子看出他们的拘谨,直说是师兄妹之间的往来,让他们不要客气。
赵山长抚着短须,望着铺子墙上的菜谱。
菜谱上都是一些家常豆腐菜的做法,有麻婆豆腐、豆腐羹、小葱拌豆腐、鱼头烧豆腐和凉拌豆皮丝等。
他凝视着那菜谱的字,其形飘逸如风,极为灵动。
“小师妹,这是你的字?”
隐素点头。
柳夫子也看过去,一看之下惊叹连连。
“小师妹这手字既有老师的风骨,又有自己的灵气,可谓是自成一派。
极好,极好!”
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