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第七十三章 丰盛的中餐（第3页）

夏母把鸡仔用绳子拴住，赶紧去烧开水。

烧开水的当儿，夏母抓住鸡，先拨光了脖子上的毛，然后拿来一只碗，放在地上，拿出一把刀，先是祷告；“鸡啊鸡，你别怪！

你是客人的一碗菜，今年去，明年来！”

说完，迅速地在鸡脖子这儿深深地划了一刀，把伤口接在碗口这里，鸡血就流在了碗里。

曾真看到杀鸡的时候还祷告，有些惊奇。

夏灵凤双手合十，合上眼睛，嘴里祷告：“阿弥陀佛！

我妈这是在祷告超度！

好歹也是一条命啊！”

于是大家就庄重起来，不再做声了。

夏灵凤提来了菜篮子，大家就忙着分菜，摘菜，装碗，装盘里。

夏灵凤对汪安安说：“安安！

你带着青青，陪着曾真到处转一下，顺便和你奶奶说一下，你不回家吃饭！

今天，我给你们俩露一手，看看我这个大厨怎么样？吃后，要多指点啊！”

汪安安和曾真笑着答应，抱着青青就出门去了。

夏灵凤对母亲说：“妈！

我来配菜！”

指了指这些菜，安排到，“荤菜有这几样，腊肉，肥的可以做两个菜，一个是煎腊肉巴巴（用腊肉片糊上稀面，在锅里煎），一个是腊肉黄瓜粉条汤；精肉，可以做两个菜，一个是篙瓜丝炒精肉，清淡的，一个是韭菜辣椒丝炒精肉；鸡蛋炒西红柿，仔鸡炒辣椒加上豇豆，煮六个咸蛋，掰六个皮蛋看看，荤菜就有八个。

素菜，凉拌黄瓜，凉拌香瓜，凉拌烧瓜，炒南瓜，炒冬瓜，炒南瓜尖叶，红薯梗。

好了，再把腌菜蒜苗梗端出来，就凑成十六样菜了！”

夏母听到灵凤安排的这么井井有条，高兴地说：“哎哟！

我幺姑娘都会安排生活了！

好！

都听你的！”

“妈！

今天你来烧柴火，我来掌勺炒菜！”

快十二点了，劳动的人都从田里回来了。

看见曾真，都笑着喊稀客！

青青喊着要吃仔鸡，秦继英说：“好辣！

你不能吃啊！”

青青忙表白：“吃仔鸡我不怕辣！”

大家都笑了起来！

都带着好笑的眼神看着夏灵凤，因为这个是夏灵凤小时候喜欢站在灶边流着哈喇子和母亲说的话！

夏灵凤想到，大概农村里每个小孩都有这样的经历吧！

小孩子都怕辣，但是这仔鸡就是要用青辣椒炒才够味，所以要想吃这仔鸡，就得表明自己不怕辣！

秦继英说：“你身上内火大，不能吃！

刚好今年夏天没长毒疙瘩了！”

青青闹着要吃。

秦继英赶紧到厨房倒了一碗开水，然后，把鸡仔放在开水里洗了洗，放进青青的嘴里，青青得到鸡肉，高兴的用手拿着放进小嘴里，使劲地嚼着。

就算洗了几遍，青青仍然是辣得只吸气。

一会儿，小嘴就红红的了。

夏灵凤就问：“大家都发表意见啊！

本厨师今天的厨艺怎么样？”

夏灵敏吃惊地问道：“都是你做的？你什么时候那么会烧菜了？”

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