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等到那道菊花鱼一被服务员端上来。
这一桌暗访的记者就惊呆了。
这道菜就真像是白盘做底,绿叶做衬,在酱汁里盛开出五朵菊花。
仔细一看,每片菊花花瓣都像是精心“雕制”
而成的。
整盘菜摆盘也很用心,就像是一副匠师精心绘制的菊花图。
却又会散发出阵阵的诱人香味。
“这……也太好看了点?闻起来还好香呢?不行,我要先尝尝了。”
一位朋友忍不住先下了筷子。
“你忘了,只要38块?这菜光看这样子就回本了!”
“嗯,火候也很好。
外面焦脆,里面软嫩。
酸甜适口,肉质鲜美,油而不腻呀!”
“这可比东家胡同那家店里做的黑乎乎的一团“菊花”
好太多了。
不管是外观,还是味道都完胜东家胡同了。
而且,还只要38块!”
去吃过陆家饭庄的记者忍不住直皱眉。
两家一对比,他就发现自己被陆家饭庄宰了。
再想想,最近名声鹊起的陆大师,现在也没有什么好感了。
“不管别的了。
我决定下次还要带着我老婆和女儿来这里吃。
她们就喜欢这种酸甜甜的菜。
一定会爱死这道菊花鱼的!”
之后的时间里,大家也就忘了探访黑窝点的事了。
接下来,他们也不聊天了,筷子就没停下来过。
期间,有位朋友还把服务员叫过来问了下:“请问还能再点一条菊花鱼么?”
来得还是那个特别直白老实的愣头青小伙子。
“抱歉,我们店里有规定,每天每桌只能点一盘菊花鱼。
这道菜实在是道功夫菜。”
“可是,刚刚不是上来得很快么?”
朋友又问。
“那是因为今天第一天开业。
老板说一定让顾客吃得满意。
所以,今天就不限量了。
他干脆就放下别的菜,带着他两徒弟做这道菊花鱼了。
这样也都忙不过来了。
所以……很抱歉,您下次再来点菊花鱼好么?”
小伙子还是一如既往地实在,他说话时候虽然有点紧张,却都尽量保持着真诚热情的态度了。
“这样呀。”
朋友只能意犹未尽地继续吃别的菜了。
“看来只有下次再来了。”
一顿饭下来,反而是让他们这些挺挑嘴的家伙,变成了老陆家的忠实粉丝。
细想想也是,虽然这些服务员看上去都挺凶的。
实际上,个个都很实在。
菜做得也好,而且还不贵。
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