钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第97章 松鼠鳜鱼（第1页）

第一：美食之念

经过昨天的永州血鸭大获成功，苏瑶的味蕾却又开始蠢蠢欲动。

清晨的阳光透过窗户洒在房间里，苏瑶从睡梦中醒来，脑海中第一个浮现的美食便是松鼠鳜鱼。

那金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的鱼肉，还有那犹如松鼠尾巴般灵动的造型，光是想想就让人垂涎欲滴。

“今天一定要做松鼠鳜鱼。”

苏瑶暗暗下定决心。

她迅速起身，洗漱完毕后，便准备前往菜市场挑选新鲜的食材。

就在她出门的那一刻，正好碰到前来上班的管家李叔。

“小姐，这么早出门是要去哪里呀？”

李叔问道。

苏瑶笑着回答：“李叔，我今天想吃松鼠鳜鱼了，正准备去菜市场呢。

我们一起去吧，正好你帮忙拿鱼，你力气大，我拎不动，你帮着我拿回家。”

李叔欣然应允：“好呀，小姐。

那我们赶紧出发吧。”

第二：菜市场的寻觅

苏瑶和李叔一同来到了热闹的菜市场。

这里人声鼎沸，各种新鲜的食材琳琅满目。

苏瑶的目光首先落在了卖鱼的摊位上。

“老板，你这里有鳜鱼吗？”

苏瑶问道。

摊主热情地回答：“有呢，姑娘。

我这鳜鱼都是今天早上刚进的货，新鲜得很。”

苏瑶仔细地挑选着鳜鱼，她用手轻轻按压鱼身，感受着鱼肉的弹性。

她挑选了三十条体型适中、活力十足的鳜鱼，满意地放入了购物袋中。

接着，她又去购买了其他所需的食材，如番茄酱、白醋、糖、盐、葱姜蒜等。

在挑选调料的过程中，苏瑶格外用心，她仔细地查看每一种调料的品牌和生产日期，确保选择到最优质的调料。

李叔则在一旁默默地帮忙提着购物袋，看着苏瑶认真挑选食材的样子，他的脸上露出了欣慰的笑容。

他知道，苏瑶对美食的热爱是发自内心的，而他也很乐意陪伴苏瑶一起探索美食的世界。

第三：准备工作

回到家后，苏瑶开始进行松鼠鳜鱼的准备工作。

她先将鳜鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏，然后在鱼身上划上几刀，以便更好地入味。

接着，她将葱姜蒜切成末，准备好其他调料。

苏瑶将鱼身上拍上一层薄薄的淀粉，这一步非常关键，淀粉的厚度要适中，既能保证鱼在炸制的过程中不会散开，又能使鱼皮更加酥脆。

她小心翼翼地操作着，仿佛在对待一件珍贵的艺术品。

与此同时，李叔也在一旁帮忙准备着其他的工具和食材。

他将炉灶点燃，调整好火候，为苏瑶的烹饪做好准备。

第四：制作松鼠鳜鱼

准备工作完成后，苏瑶开始制作松鼠鳜鱼。

她先将油倒入锅中，等油热到一定程度后，轻轻地将鱼放入锅中炸制。

炸鱼的过程需要非常小心，既要确保鱼炸得熟透，又不能炸过头，否则会影响口感。

鱼在锅中翻滚着，发出滋滋的声响。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。