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第6章 幸福的八卦（第1页）

幸福的日子总是过得飞快，最起码在小里镇的日子轻松又惬意，让人有种似水流年的幻觉。

那晚酒吧初次见面后，左小仙和林燕虽然没搞百合，但感情却越来越好，不但谈得来，电话、简讯不断，也约出去吃饭、逛街，彼此话题不断，总能找到一致的观点，那亲密的模样真有相见恨晚的意味。

对此，张东真是哭笑不得，有点不甘心被林燕和左小仙冷落，不过也乐得看她们那么合得来，最起码有这重保障的话，他的后宫生活应该不会出现任何问题。

今天一早，林燕又和左小仙出去，昨天去美容，今天想必就是逛街，毕竟总不能整天泡在麻将桌上，所以张东很支持林燕有点其他休闲活动，尽管她依旧节俭，逛街不一定会买东西，但总是好事，因为这样可以让她生活丰富一些，尽早适应这种大家庭的生活。

在林燕的房间内，穿着一套蓝色绣花睡衣的哑婶一边蜷缩在沙发上看电视，一边玩着手机。

这段时间在林燕的教导下，哑婶也会使用电脑了，尽管还是很生涩，但起码懂得基本的操作，偶尔会用电脑上网，以打发时间，毕竟现在是术后的恢复期，她像被禁足一样哪里都不能去，让她有点郁闷。

尽管哑婶不喜欢热闹，但还是喜欢和乡亲们凑在一起，听乡亲们说长道短，现在老是独自一人，也难怪会无聊。

哑婶对于手机的使用已经驾轻就熟，不过再智慧、再先进的手机在她手里的作用也是有限，对她来说，最开心的就是这样就能用文字和陈楠沟通，能用这种简单的方式，在无法和陈楠见面的情况下知道她的状况。

哑婶偶尔也会和张东传讯息，不过聊的话题都很客套。

不知道为什么，这次哑婶手术过后，她和张东之间总有种尴尬的气氛，并不是因为陌生，也不是有芥蒂，而是好像有什么奇怪的感觉，让哑婶有点不敢面对张东。

比起张东，哑婶反而和林燕聊得比较多，而且她很喜欢和林燕聊天。

除了手语外，用手机打字是哑婶唯一能和别人沟通的方式，尽管没什么聊天的话题，但林燕和张东没事就喜欢陪她打字对话，希望有足够的沟通，可以让哑婶的心情好起来。

在这段时间的相处下，张东发现哑婶除了没主见、小气外，还有一个极大的问题——自卑。

这种自卑造就她逆来顺受的脾气，让她不敢送陈楠开学，尽管一部分是因为身体上的缺陷，但更多的是心理原因，以及现实生活的一些因素，比如贫穷到让她无法抬头做人，以及她少女时不幸的遭遇，也造就她的自卑和内向，这其实是不可避免的，不过因为她有些好邻居，所以她的孤僻也没有到多严重的地步。

不过因为哑婶一直对自己感到羞愧，不愿成为陈楠的累赘，有时会太过执着，让人觉得不好相处，但这只是她母爱的表现。

孩子间的嘲笑是天真却残酷的，陈楠小时候生活在口无遮拦的山村里，曾受过伤害，这让哑婶更觉得愧对陈楠，心里的阴霾日趋严重，造成性格上的自闭，毕竟她是一个爱女心切的母亲。

这一切是哑婶住院的时候，心理医生分析出来的，连哑婶本人都不知道，除了张东以外，医生并没有告诉其他人。

哑婶心里的脆弱和无奈让张东心生怜爱，也让他开始关心这个身为长辈的女人，尽管他们没有半分血缘关系，但不可否认哑婶那无言的笑容下隐藏的无奈，因此张东清闲下来后，就一直在照顾哑婶，用心地照料她的起居，也陪着她聊天，希望能在不经意间缓解连她自己都注意不到的心结，用迂回的方式解决她心里那些始终困扰着的问题，可以说这段时间张东是把所有精力放在哑婶的身上。

房门一开，只见张东满头大汗，笑眯眯地走进来，他穿着轻便的短裤和背心，因为天气炎热，衣服都被汗湿透，更满头大汗，看得出大中午的太阳有多毒辣。

“舅妈，吃饭了！”

哑婶朝张东微笑着，只是心里突然一阵心疼，吓了一跳，难为情地低下头，可不知道为什么心疼过后又有种说不出来的喜悦。

张东倒是没有察觉到哑婶的表情阴晴不定、心绪很杂乱，他一边把托盘里的菜放到哑婶面前的桌上，——边笑呵呵地说道：“一直都是你做饭给我吃，这次就让你尝尝我的手艺吧！”

哑婶不禁感到诧异，随即疑惑地看了张东一眼。

不知道为什么，即使没有言语或文字上的沟通，但有时候哑婶在想什么，只用一个眼神，张东就能会意，他立刻得意地笑道：“你别不相信，这一顿可不是哑仔他们做的，而是我勤学苦练后亲自下的厨。

你是不是看这些菜色香味俱全，所以不相信？我告诉你，今天连你的早饭都是我亲手做的。”

心思被一点而中，哑婶顿时不好意思地一笑，因为她真的不相信张东这种粗手粗脚的人会下厨，而且在她传统的思想里，男人是不下厨的，尤其是张东这种貌似很有钱的男人。

哑婶打量着眼前的午饭，一桌的菜，丰盛得让她有点惊讶，而且还不是容易炒的家常菜，光是这卖相和散发出来的味道就激起她一阵馋意。

这些菜都炒得不错，哑婶本以为张东做饭应该是烂到一定的水准，这下子不得不承认光是卖相就让人食指大动。

老饭馆和菜园那边囤积不少蔡雄留下的好东西，蔡雄对于吃的见解独到，储藏了不少少见的食材和中药材。

当然，这些都是私货，平常经营的时候不可能拿出来，除非有什么喜事或宴请比较好的朋友时才会割爱。

能被蔡雄看上眼的，一定不是那些一批发就千八百斤的大路货，按哑仔的话说，野生是最低的标准，现在做假的确实不少，不过蔡雄眼光毒辣，绝不会看走眼，他留下的这些好东西货真价实，平日他和哑仔都惦记着，不过谁都不敢碰。

不过身为新老板，张东就不会客气了，给哑婶做饭用的食材全是蔡雄留下的好东西，并要阿肥亲自去买新鲜的食材，还指明必须用最好的，哪怕是一块猪肉，也绝不会用店里储藏的那些普通货色。

汤是炖了一整个早上的文火老汤，一开盖就散发着让人陶醉的芬芳。

在阿肥的建议下，张东学了这道药膳汤的做法，过程复杂，一般饭店不可能卖，哪怕是家里做饭都会嫌麻烦，据说这是蔡雄偷师学来的，偷的还是一个御厨的手艺，至于真假那就无从考究，不过光是复杂的过程，最起码也达到御膳的水准。

熬这道汤得先用红米慢炖一锅老粥，炖好后去掉米粒，只留下黏稠的米汤，然后放入只留骨头的乌鸡，和米汤继续炖，期间要加入阿胶和高丽参等几味药材，并用细火文炖着。

同时还要炖一锅汤，用乌鸡肉和内脏一起炖，在开锅的时候放入田七、天麻和当归等十多种药材，文火慢炖一个小时后再加入党参、枸杞，还有上等的野生蜜枣。

等这两锅汤炖出火候后，出锅过滤，把药材和骨肉全都去掉，然后倒在一起，只剩半锅的汤水。

分开炖看似是不必要的程序，但唯有这样分开炖，直到出锅时再倒在一起，味道才不会互相刺激，药材的气味才不会在熬煮的过程中变得刺鼻难闻。

如果全加在一起炖，味道就会交融而产生变化，变得苦涩，略带土腥臭，难以入口，这种味就叫相冲，到时再珍贵的食材和药材也会因为走味而毁了。

总之这道汤过程繁琐，要是没耐心、没时间的话，谁都不会做，光是两锅汤之间火候的掌握就是一个让人头疼的问题。

别看这一碗汤炖好后里面什么都没有，但它的制作过程繁琐，光是倒掉的东西就很值钱，哪怕炖成渣碎依旧价值不菲。

除了这一小碗汤外，旁边还有一盅鱼胶，来自于现在极为稀少的金线挽，其价值仅次于同类的金钱挽，现在已经几乎没有野生的，这块蔡雄珍藏的鱼胶已经稀缺到市面上几乎找不到的地步。

古时医术不发达，金钱挽的鱼胶据说有起生回生的功效，对产后大出血的女性来说是滋补的上品，对没生产的女人也是药效显着，不管是任何的病，在调养期间能有哪怕是清稀的一碗，那也是难以想象的奢侈。

张东切下小小的一块鱼胶隔水慢炖，最后那浓稠的一碗汤的价值顶得上哑婶家好几个平方公尺的补偿款。

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