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第106章 心流无界血蝠玉鉴（第3页）

我也觉她挺漂亮。”

“我叫阿妍，他叫阿雪，同阿洁一样，都是’阿‘字辈。”

阿妍笑道：“是了，你怎么称呼呀？我还没谢你，方才帮了大忙。”

她本想管少女叫“姐姐”

，瞧着总觉她比自己小，又不好充大。

旁人若以“你”

径呼初识之人，难免显得无礼，阿妍却说得大方自然，不致令人反感，反觉亲切。

“我叫简豫。”

“阿洁……是你女儿么？”

犹豫半天，阿妍仍再确认了一次。

自称“简豫”

的黑襦少女摇头，系着鬟髫的雪白丝绦轻晃着。

“阿洁是我妹妹。”

两人这才放下心。

虽说幼女嫁人乃至怀胎时有所闻，应风色和阿妍都不希望发生在她身上。

以她超龄早熟的应对，应风色本以为是生活锉磨所致，此际心怀一宽，突然失笑：“那阿洁岂不是叫’简洁‘？”

简豫俏脸上的诧色一现而隐，继而微露恍然：“也是，那她真得叫简洁啦，这名儿怎取成了这样？”

三人皆笑，登时拉近距离。

少女话少，瞧着像不想回答时、怎么问都会被无视的类型，以致闲聊半晌仍难知根柢，只知她管屋主叫“先生”

，那人是名大夫，她与阿洁寄居于此，与先生一同生活，其余一概问不出。

另一具摇篮里铺着厚厚被褥，瞧着是空的，不知为何要替阿洁准备两个摇篮。

两人对育儿皆是外行，无从问起，索性跳过。

片刻简豫眉目微动，起身道：“她们走啦。

你们坐会儿，我去瞧瞧。”

自顾自走出去；回来时拎了几个荷叶包，正是先前应风色在市集购买，遗落在暗巷里的物事。

“猪肉、笋子……你还会煮菜？”

阿妍诧异极了。

“我爱吃笋。”

简豫更是直接。

“你做什么菜式？”

且慢，是你说要烧菜，一副留人吃饭的样子，怎问起我来？

最后就是这样了，应风色边切笋片边腹诽着。

讲到编派男人做什么，两个初识的小妞都能联手得忒自然，比同门手足还有默契。

所幸厨下虽狭仄，倒也收拾得有条不紊，不致令他这个庖鼎新手恶心得踏不进去，毙命于吊帘之前。

冒牌叔叔这道菜有个名目，叫“峒州山笋”

，也有管叫宝剑笋的，听着颇有跃马江湖的豪气，兼且美味无比，想必当年精于烹调的应无用也炮制过。

应风色没有看过叔叔煮菜的印象，可能年纪小不记得了，更可能是翻过哪本食记残留于识海的片段，被冒牌叔叔拿来献宝。

他出门采购前兴致勃勃，眼下却是硬着头皮上场，万一难以入口，脸可就丢大了。

东海道西界的白城山延入央土峒州地界，盛产竹笋，尤以执夷左近的宝剑滩最佳。

书上说“箨红肉白，堕地能碎”

，鲜滋饱水自不在话下，堪比瓜果。

古时从这里出发的商船，往往在甲板上以炭盆瓦罐炖煮新采的鲜笋，与猪肉鸡肉同煨，船至越浦时，笋肉煨恰到好处，揭盖但见汤色乳白，咸鲜扑鼻，打上一碗能解旅途劳顿，遂成三川名菜。

这“峒州山笋”

的主角其实不是笋，而是肉；且不只鲜肉，须得新陈同煮，才能激荡出这等鲜美到能吞下舌头的佳肴。

除了新鲜的猪肉鸡肉，还需发酵过的咸肉才行，新陈肉的比例是新三陈七，但冒牌货叔叔坚持五五对开，说这样滋味更鲜。

应风色在集子里买到一大块咸蹄膀肉，切开之后红白相间，红如染樱白似雪，直瞧得人心旷神怡。

通通洗净切好，先扔鲜肉与笋进瓦罐，小火煨上半个时辰，再入咸肉。

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