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第140章 猪大肠怎么吃（第1页）

她们有不少人清早就去福利铺子抢购每日限量的蔬菜水果，尽管这好些叶子都蔫了，表皮有磕到的伤痕，但毕竟都不是坏的啊！

这冬天能吃到口脆生生的小青菜，还有什么可挑的！

她们自然是听到严有为介绍了这块木板上贴的两张告示，一个个都牢记了心里，琢磨着回去就催着家里人，都来学堂读书。

至于今儿个福利铺子卖的是猪大肠。

这就让这群做了几十年菜的婶子们犯了难，毕竟猪大肠这种东西本就很难洗干净，再加上那股腥臊味很难去除。

就算她们家里头有孩子馋肉，也只能多掏点钱狠狠心，买些大棒子骨回去煮汤喝。

那骨头上一丁点肉，就让孩子自己啃。

也能解解馋。

这猪大肠，是下水啊！

根本就没法吃！

以前也不是没有实在穷的吃不起肉的人家不信邪，以非常便宜的价格从肉铺买了。

但买回去炖，那就一个臭啊！

不知道的街坊邻居，还以为是谁家的茅房炸了呢！

沈郎君怎么会好端端的卖这玩意啊！

沈以渐的想法其实很简单，那些猪内脏放在雪堆里很容易吸引山上跑下来的食肉动物。

再加上他最近也发现，尽管来田庄的大家伙也手头逐渐宽裕起来了，也能吃饱饭了，但充其量也只是吃饱饭，就算是家里有两三个都在工坊里干活的人，花点数也非常节约。

好些都是家里大人天天啃着压缩饼干，给家里娃娃稍微吃些好的。

这长期下来，身体肯定是支撑不住的。

他就算每天让福利铺子卖这些便宜的蔬菜瓜果甚至是肉类，但带不动整座田庄的资金流转，也没让这些日日忙碌的百姓们提高生活质量。

所以沈以渐打算卖些精细处理后，会非常好吃的东西。

这猪大肠也是试试水。

毕竟只要一家做出了卤大肠，那香味绝对能飘出去老远。

让整个田庄的百姓们都馋得咽口水，总有忍不住的人会跟着买吃自己回家卤着吃。

这样百姓就很难将赚到的点数都死死捏在手里，想来像肥皂、蜂窝煤这些提升生活品质的东西，也能打开销路……

严有为也看出来大家伙的为难，他微微一笑道，“大家也别急，沈郎君既然把这东西放在福利铺子里卖了，就绝对不可能是坑大家伙的！”

他话音刚落，福利铺子后面的小门被打开了。

早早起来帮忙的余初阳将猪内脏，以及用一包包放着八角桂皮茴香等十种大料的白布包拿了出来。

少年将东西放下，从怀里摸出张菜谱递给了严有为道，“严叔，这是沈郎君预先备好的菜谱，按照上面的步骤，这猪大肠会被卤的非常好吃的！”

严有为点点头，接过迅速地扫视了一眼。

上面不仅需要用到小布包里的大料，还需要用到酱油生抽，以及料酒。

沈以渐还在最后添了一句话，要是有人愿意买的话，就把调味品拆了分小瓶装给他们。

严有为抬眼，看到有几个婶子往后退了几步。

那满脸为难的样子，显然对猪大肠很不感冒。

他也不打算强求，因为他自个可是吃过卤大肠的人。

若不是大肠处理起来过于麻烦，他还是挺想买些回去自己煮着吃的。

“你们若是愿意买的话，沈郎君会送你们一张，如何将大肠煮得好吃的菜谱。

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