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《红楼梦》第四十回贾母带着宝玉以及一众女眷并刘姥姥一起逛大观园,走过了潇湘馆、秋爽斋、蘅芜苑等地,那这场游园还没有结束,于是第四十一回曹雪芹继续带着我们一起领略这座省亲别墅,这一回的回目名叫“拢翠庵茶品梅花雪,怡红院劫遇母蝗虫”
,按照惯例我们还是将其分成两部分第一部分叫“矫情人齐聚大观园”
,第二部分叫“刘姥姥醉卧怡红院”
,先看第一部分“矫情人齐聚大观园”
。
第四十回的最后我们埋了一个小伏笔就是黛玉接酒令偶然间把自己给暴露了,这件事我们暂且放到第四十二回再说,那是薛宝钗和林黛玉的戏份。
那这第四十一回讲的什么呀?其实重点就讲了两件事“栊翠庵品茶”
和“刘姥姥迷路”
。
栊翠庵是大观园里的一处寺庙,金陵十二钗之一的小尼姑妙玉在这里带发修行。
贾母一行人吃过茶就带刘姥姥来到了栊翠庵,妙玉忙接了进去。
那为什么我把这一回的题目叫做“矫情人齐聚大观园”
呢,那是因为到了栊翠庵本身就是个矫情的地方,各种矫情人又是悉数登场,这头一号就是大家长“贾母”
。
有人可能会问了“贾母这么慈祥的老太太连刘姥姥这个乡下人都不嫌弃怎么会矫情呢?”
别急往下看就知道了。
因为大家刚才都喝了酒吃了肉,酒肉在庙里都犯忌讳,而且庙里还有菩萨,怕冲了罪过,所以贾母就让妙玉将好茶拿来,吃一杯就去了。
那我们不妨来看一看妙玉泡茶这一段,可谓是讲究至极。
只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。
虽然对于品茶我们可能是门外汉,但一个成窑,一个盖碗也能凸显其讲究。
所谓的成窑其实就是“成化窑”
,它是指大明成化年间景德镇官窑厂烧制的宫廷用瓷器;再说这“五彩制法”
,就是在前代青花瓷的烧制方法中,再加上彩绘,将青花和彩绘完美结合,形成变化又统一的艺术效果。
其烧制出的瓷器制品,五色绚烂,花纹多样,又上下斗合,制作技艺精巧。
《博物要览》更是直接赞美说:“成窑上品,无过五彩”
。
仅仅是这样一个小茶杯就已经价值连城了。
既然茶具都是官窑的里边茶也自然不会差贾母一定会一饮而尽吧,才不是呢,贾母道:“我不吃六安茶。”
看见了吧,这贾母可就开始矫情上了,若换做刘姥姥早都开始牛饮了。
贾母不喝六安茶的原因我分析有两个,第一贾母是北方人,北方人喜红茶而不喜绿茶,偏生这六安茶是绿茶所以贾母不喜欢;第二,贾母等人刚吃了酒肉,如若喝绿茶对身体非常不好容易导致腹泻。
这里说文雅点是贵族人家生活精致,说粗俗点可不就是矫情吗。
那面对贾母的刁难妙玉该如何应对呢?妙玉笑说:“知道。
这是老君眉。”
老君眉根据最新的研究认为这种茶就是武夷山的名丛茶,是乌龙茶的一种。
听完贾母就接了。
第一关算是过了,接着贾母又问是什么水。
茶都是好茶了还问人家是什么水你说矫情不矫情,妙玉听闻也是丝毫不慌,笑回:“这是旧年蠲的雨水。”
过去没有自来水,人们接雨水或者露水用来泡茶,叫“无根之水”
。
内个时候大气污染没有现在这么严重,也没有什么所谓的酸雨现象,雨水还是比较干净的用来泡茶正合适。
贾母便吃了半盏,便笑着递与刘姥姥说:“你尝尝这个茶。”
刘姥姥便一口吃尽,笑到:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”
刘姥姥和贾母是不是形成了强烈的对比,贾母吃茶是问东问西,刘姥姥是一饮而尽,乡下人吃茶那仅仅是为了解渴,哪懂得品茶的道理呀,这不就更加映衬出贾母的矫情了吗。
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