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晚上九钟,九州会馆的客人渐少,后厨也没什么任务了。
忙活了整整一天的尹心这才长长的舒了一口气,终于解下了围裙,脱下厨师服,叠整齐后放进衣柜,然后穿上自己的衣服。
“尹副主厨,听你今天一直在忙活,辛苦了啊!”
不知何时出现在尹心身后的孙卓抱着胳膊笑道。
“不辛苦,这对于我来正是一个练手的难得机会。
今天一天,我感觉我得到的经验比从前一个月得到的经验还多,况且你给我开了这么高的工资,我总不能对不起这工资吧?”
尹心一边扣好自己衣服的扣子一边道。
“你学校那边,没问题吗?”
孙卓问道。
“没问题,现在我正在休假。
地狱培训一过去,蓬莱阁对学员的培训稍有放松,每周上四天课,休息三天。”
尹心笑道。
“那这样吧,以后你天天晚上过来给我帮忙,休息日的时候,如果你不忙,就全天过来,忙的话晚上来就行,你看这样怎么样?”
孙卓笑道。
“孙总,你给我开了这么高的薪水,让我干这么少的活,我当之有愧。”
尹心摆手道。
“没关系,反正饭店的高峰主要在晚上,中午你也帮不上什么忙,晚上的时候好好做菜就行了。”
孙卓宽容的道。
“行。
那我每天尽早过来。”
尹心想了想,头道。
“嗯。”
孙卓了头,刚准备转身走开,突然缓缓转过身来,沉声道:
“尹副主厨,今天两位主厨亲自上手做了几道压轴菜,是不是?”
“是。
晚上来了一位港台富商,名要二位主厨亲自为他做菜。”
尹心没有在意的道。
“那你可学会了两位主厨的手段了?”
孙卓突然低声问道。
尹心的动作微微一滞。
他明白孙卓的是什么意思,思忖片刻后,了头:
“学会了。
两位主厨今天晚上各做了两道菜,张主厨做的是‘龙虎斗’和‘四海上寿’,王主厨做的是‘法式鸡块’和‘酱酿鹅肝’,他们做菜的时候我一直在仔细观察,已经把每一个步骤学到了。”
“那就好。”
孙卓长长的舒了一口气,转了两圈后又回来了,问道:
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