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第12章 材源味新（第2页）

孔母将新买的食材仔细地整理好，眼神里闪烁着光芒。

她轻轻地抚摸着糯米，感受着它细腻的触感，“有了这些好食材……”

她停顿了一下，目光转向身旁的一小罐不知名的香料，“或许可以试试新的口味了……”

孔母将新购置的糯米浸泡在清水中，晶莹的米粒渐渐饱满，仿佛一颗颗珍珠般闪耀着光泽。

她取出那罐不知名的香料，小心翼翼地打开盖子，一股奇特的辛香气息瞬间弥漫开来。

这是她偶然从一个游方郎中那里得到的，郎中告诉她这种香料具有开胃健脾的功效，可以用来调味。

她先尝试改良凉皮。

将新磨的米浆蒸成薄如蝉翼的凉皮，再淋上用陈醋、蒜泥、辣椒油和少量香料调制的酱汁。

红艳的辣椒油，翠绿的葱花，雪白的凉皮，构成了一幅诱人的画面。

她迫不及待地尝了一口，凉皮滑嫩爽口，酱汁酸辣鲜香，那股独特的辛香更是提升了整体的口感，回味无穷。

接下来是包子。

她将新鲜的五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、香料和秘制的调味料，搅拌均匀。

雪白的包子皮包裹着鲜香的肉馅，上锅蒸熟后，一个个白胖饱满，香味四溢。

轻轻咬上一口，肉汁的鲜美与香料的辛香完美融合，令人垂涎欲滴。

最后是馄饨。

她将肉馅和香料拌匀，包成一个个小巧玲珑的馄饨。

在沸水中煮熟后，馄饨皮晶莹剔透，肉馅隐约可见。

她盛出一碗，撒上葱花和香菜，热气腾腾，香气扑鼻。

一口咬下去，鲜美的汤汁和独特的辛香在口中交织，回味悠长。

第二天清晨，孔母带着新口味的凉皮、包子和馄饨来到集市。

她将小吃摆放在摊位上，琳琅满目，令人垂涎欲滴。

新颖的香味很快吸引了顾客们的注意。

“这是什么味道？好香啊！”

一个路过的行人忍不住停下脚步，好奇地问道。

“这是我新做的凉皮、包子和馄饨，加了特殊的香料，味道很不错，要不要尝尝？”

孔母热情地招呼道。

那人被香味所吸引，买了一份凉皮。

尝了一口后，眼睛一亮，“嗯！

好吃！

这味道真独特，以前从来没吃过！”

很快，孔母的摊位前就聚集了不少顾客，大家都想尝尝这新奇的口味。

“老板娘，给我来两个包子！”

“我要一碗馄饨！”

“这凉皮真好吃，再来一份！”

孔母忙得不可开交，脸上洋溢着喜悦的笑容。

她不停地招呼着客人，手里的动作也越来越熟练。

看着顾客们吃得津津有味，她心里充满了成就感。

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不远处，王寡妇的摊位前冷冷清清，她看着孔母摊位前络绎不绝的顾客，脸色阴沉得可怕。

她狠狠地咬了一口手中的馒头，眼神里充满了嫉妒和怨恨……她悄悄地离开了自己的摊位，走向了孔母身后的食材筐……手中，似乎握着什么……

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