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这几日王嬷嬷手里有了粮食,就变着花样的给顾芯语调养身体,只是毕竟是古代,哪有经过几千年发展后,吃食上的精致与美味。
顾芯语在现代的时候就是个吃货,也挑嘴的很,所以顾芯语以多活动、身体恢复快为由,经常去灶房指导嬷嬷如何做出可口的吃食,对于王嬷嬷的疑问,顾芯语或者说突然想出来的,或者是在父亲的书里看到的。
总之王嬷嬷眼里的大姑娘是越来越聪明,性情也越发开朗起来,现在王嬷嬷做的小笼包皮薄卤足,鲜香味美,配上熬得细软的米粥,在吃上几口鲜脆的腌萝卜,那真是说不出的幸福。
饮食调养好了,顾芯语自然身体好转,毕竟年轻,恢复期极短,所以看这日阳光正好,春梅便陪着顾芯语出来溜达。
这是个平行时空,历史在唐代中期拐了一个弯,出现了从来没听说过的周朝,周朝开国已有一百余年,现在在位的是建元帝,这位皇帝算得上是一位明君。
自执政三十年,逐渐打破了政治区域与平民区域的严格划分,大批的手工业者、商人、小业主的出现构成了中产阶级,只是现在还是萌芽阶段,在加上世家大族的打压,这个阶级也在艰难的成长着。
对于农桑也一直持鼓励态度,只是因为技术的局限产量不大。
顾芯语的这个小庄子,距离蓉城一百里,一面靠山,就是现在所处小院子的后面,出了这个三进小院,是一片空地,有三三两两的栅栏看着也是破败不堪。
中间有一条青石路,两侧是黑色的土地,出了这片空地就是顾芯语的一百亩田地,田地很整齐,中间有可供马车走的路,在右侧有一条河穿过一片草地,在左侧有几间小屋,应该是给佃农准备的。
前世的顾芯语就读于北方某农大,毕业后因成绩优秀被保研,与导师一起行走在北方肥沃的黑土地上,为农作物高产做着各种实验与努力。
现在看到与前世相似的黑土地,一股豪情油然而生,凭借前世的经验与能力,自己一定会将小庄子变成大庄园!
这样的庄子按理也不算小,每年的地里的出产应该都被侯爷夫人私吞,至于为什么这么破败,也不难猜测,不是自己的产业嘛。
其实事实也差不多,侯爷夫人自将庄子拿过来后,派了自己的亲信来做了庄头,并暗示不用费心经营,能榨多少就榨多少,所以这人来了以后赶走了以前的老庄头,并将佃户的租子提了一成。
当时已近秋收,佃户们当然不能弃田而走,等到了第二年租子又加了一成,这里的佃户在这里大多生活了很多年,不想背井离乡,于是只得答应。
等到贪得无厌的侯爷夫人要再次加租时,这些人怒了,但是蓉城的镇国公府岂是这些贫苦百姓能惹得?
无奈之下只好离开,而侯爷夫人那时忙着纳侄女沈莲之事,无暇顾及这里,导致去年的庄稼根本没种,所以这里看起来破败不堪荒无人烟的样子。
现在是初春,顾芯语再次感谢老天,在这个季节来到这里,一年之计在于春,一切都可以重新规划,想到自己可以亲手打造属于自己的庄园,顾芯语兴奋的双眼亮晶晶。
这在前世可是不可能的事,那时最贵的就是土地了,唬的春梅歪着头诧异的看着少夫人。
“看我做什么?”
顾芯语斜撇了她一眼,“去将王伯叫来,顺便告诉嬷嬷,就说我今晚想吃灌汤鸡蛋饼,喔,对了,这个嬷嬷还不会做。”
顾芯语一扶脑门,“那等我回去告诉她怎么做,你让嬷嬷先将红枣枸杞粥熬好,洗好白菜,用温水和好面等我回去即可。”
“是,少夫人。”
春梅清脆的答应着,最喜欢听少夫人说这样的话了,听名字就好好吃的样子,现在就想吃怎么办?
春梅乐颠颠的向院子跑去,刚跑几步,突然停下来,转身用圆溜溜的眼睛看着顾芯语,说:“少夫人,你自己在这里不要乱走,我马上就将王伯叫来。”
顾芯语微微一笑,宛如花儿绽放,在正午的阳光下光彩明媚,春梅心里直呼,不得了,这个少夫人可真是越来越好看,怎么以前没发现呢......
王伯很快就大步走了过来,这是个朴实的汉子,身材高大,面目方正,一看就是坦荡磊落之人,在来之前,王伯正在整理农具和一些农作物的种子。
来到跟前,王伯要行礼,被顾芯语制止:“王伯,这里不是国公府也不是江南,以后不用如此,别和我说礼不可废,”
顾芯语调皮一笑:“现在这里又没有外人,等有了外人的时候我们在说。”
顾芯语知道有这些礼仪制度束缚,对于她来讲好处很大,一是会让一些命令无折扣执行,二是让人始终对主人怀有敬畏忠诚之心。
这样管理起来事半功倍,难怪古代的统治者都提倡三纲五常呢。
王伯略一思索,便点头应下,顾芯语询问了王伯农具的存放情况,等听他说还算齐整,有的虽然生锈只要重新打磨还可以使用,只是种子是陈的,而且数量也不多。
王伯提议,在邻水县就有出售粮食和种子的铺子,他想明日早晨和儿子一起去。
顾芯语点了点头,“王伯,我从父亲的书里看到很多关于种子的挑选方法,可惜我不能亲自前往,一会我写下来,你可以按照这个标准去挑选,王伯你看,我们这里一面环山,一面邻水。”
顾芯语指向这片土地。
“这里自然条件非常好,我们今年是非常重要的一年,不但要提高粮食产量,我们还要利用那边的河水和草地养殖一些鸭鹅,我准备在那边空地上的栅栏里养猪......”
顾芯语顿了顿接着说:“王伯,你要去雇几个人,主要是找本分能干经验丰富的农人,我们可以分他们一成的粮食,每月再额外给一百个铜板,我仔细算过了,假如按照我提供的种植方式,到了秋天每亩产量可以提高一倍!”
“提高一倍?”
王伯看着顾芯语,每亩产量提高一倍,这个怎么可能做到?现在北方小麦亩产也就一百斤左右,王伯问顾芯语,担心她只是纸上谈兵。
亩产提高几十斤都要看老天,何况一倍?王伯很忧虑,和一个只看过农书就想提高亩产量的人说话,王伯感觉压力很大。
刚回来的春梅也认真的听着,不过很显然是听不懂的样子。
顾芯语自信的一笑,王伯不相信很正常,自己也不能解释太多,那就让事实去说话吧!
“王伯,你不用担心,只要一切都按照我说的去执行,这个不是问题,除非遇到严重的天灾!”
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