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第19章 大年三十（第2页）

开水烧好之后，梅建成用一个铁盆将鸡放了进去，然后再将开水一下子淋到了鸡的身上。

这一淋了开水之后，立即就得开始拔鸡毛，梅建成和母亲一起飞快的拔起了鸡毛来。

因为拔的慢了，一旦冷却下来，鸡毛就拔不掉了，所以一定要趁最热的时候去拔才能拔得很干净。

大概20多分钟左右，母子俩终于将两只鸡的鸡毛拔得干干净净。

然后上面还有一些软毛毛，这个得用火来烧才能够烧得干净。

于是梅建成就去谷草堆旁边拔了一些谷草下来，准备一会儿生火烧鸡毛。

梅建成拿来谷草之后点燃，然后唐英就拿着鸡来回的在火上面烧着。

直到鸡上面残留的软毛毛烧干净为止，唐英才将鸡放到了盆子里面清洗起来，她一会儿要将鸡的内脏全部清理出来。

她打算把鸡的内脏拿来做成鸡杂面给大家吃。

这鸡杂面吃起来就跟炸酱面一样好吃。

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鸡身上每一个地方都是宝，唐英都能够将它变成美味。

内脏处理出来之后，唐英将它清洗的干干净净，然后用一个碗装了起来打算过两天做成鸡杂面给大家吃。

将鸡和鱼这些都收拾好了之后，唐英又从房梁上取了一些腊肉香肠腊骨头之类的下来。

准备给它洗的干干净净，今天给它全部给炖好。

过年的时候只需拿出来切切就可以吃了，唐英用热水将腊肉和香肠骨头泡在了盆里面。

等到泡软了一会儿再去洗它，别看这大过年的也挺累人的，因为家里面人多要准备的吃的东西也很多的，准备的少了怕不够吃。

就为了准备过年的这些食物，唐英一直忙到了下午5点钟才将所有的东西全部收拾好。

然后拿出一块五花肉切成了四四方方的一块放到盘子里，准备等会去上坟的时候祭拜死去的亲人。

林凤菊今天也从山上打了很多的猪草回来，放到了院子里准备过年的时候直接扔给圈里的猪吃就可以了。

梅树明剁了一下午的柴火，累得汗流浃背，在那屋后面垒了高高的一层木块。

够烧个七八天了，而建业则是关在屋子里面，一直在写他的作业，他想早点写完了过年的时候好好的玩两天。

大家都准备的差不多了的时候，唐英对着所有人说道：“一会儿收拾收拾，我们都去山上给你的爷爷奶奶上个坟吧！”

大年三十这天下午，家家户户都会到山上去给死去的亲人上坟点灯。

唐英去屋里面将提前准备好的香蜡纸钱全部拿了出来，然后再将那块肉放到了一个盘子里面，然后再放了一瓶酒。

梅树明走去屋里面，将昨天买好的鞭炮也拿上，然后一家人飞快的朝山上的祖坟走去。

四川这边山比较高，死了人以后都是埋在山上，山下面的地一般都不埋死人的。

来到爷爷奶奶的坟前，唐英吩咐孩子们将香和蜡分别插到了坟前面。

将盘子里装的那一块肉也放到坟前。

然后梅树明用火柴将香和辣都点燃，点燃之后就开始烧起了纸钱来。

等到纸钱全部烧完之后，然后每个人都跪到爷爷奶奶坟前嗑起头来。

磕完头之后，梅树明就将倒好的酒淋到了坟前面，然后就准备放鞭炮。

鞭炮声一响起坟就上完了，然后大家都拎着东西下山了。

回到家里面都6点过了，唐英叫林凤菊赶紧准备晚饭。

于是建飞负责生火，唐英和林凤菊负责做菜。

因为今天晚上是团年饭，所以饭菜必须得丰盛，有鸡有鱼也有腊肉。

大概忙活了一个多小时以后，这顿丰盛的年夜饭终于做完了。

唐英将菜端到了那张大桌子上，摆了满满的一桌。

一家人欢声笑语的坐了下来，吃起了年夜饭。

在那个年代家里面根本就没有电视，所以人们也看不了春晚。

秀兰从来没有体会到这么热闹的家庭聚餐，因为建飞他们家里面人多，所以感觉气氛十分的热闹。

吃完了年夜饭之后都已经很晚了，然后梅树明和孩子们坐到了桌前打起了扑克牌，因为今天是大年三十那时候家家户户都有守夜的习惯。

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