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萝卜的起源及传说和价值（第2页）

“卜”

字仿佛是一把神奇的钥匙，用秦音朗读后，便如同施了魔法一般，音译为“萝卜”

。

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形态特征

生活性

二年或一年生草本，高20-100厘米；1

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萝卜

茎

直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。

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叶

基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30厘米，宽3-5厘米，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。

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萝卜的叶

总状花序顶生及腋生；花白色或粉红色，直径1.5-2厘米；花梗长5-15毫米；萼片长圆形，长5-7毫米；花瓣倒卵形，长1-1.5厘米，具紫纹，下部有长5毫米的爪。

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萝卜

野萝卜

花果

花白色或粉红色，花瓣倒卵形，具紫纹；长角果圆柱形

花瓣黄或乳白色，稀粉红色；根不为肉质；长角果具棱；果瓣坚实，在种子间缢缩，呈念珠状。

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萝卜

野萝卜

生长环境

温度：在培育萝卜的漫漫征途中，温度宛如一位举足轻重的指挥官，对其成长发育起着至关重要的作用。

大量萝卜品种的试验结果表明，萝卜种子犹如被施了魔法一般，在25℃时如离弦之箭般迅速发芽，幼苗期则在20-24℃的温暖怀抱中，如雨后春笋般迅速生长出嫩绿的叶子。

萝卜在中等光照强度的呵护下茁壮成长，不同品种的萝卜如同个性迥异的孩子，对光照有着各自独特的需求。

当光照强度恰到好处地满足中层叶片和下层叶片的渴望时，植株便如被注入了强大的能量，产出品质卓越、产量喜人的萝卜。

水分：萝卜在生长发育的前期，对水的需求宛如羞涩的少女，不高不低。

种植时适量的浇水，不仅能如春风般催生幼苗，还能如清凉的夏雨般降低温度。

而在肉质根膨大期，萝卜对水的渴望则如汹涌的潮水，与日俱增。

此时，植株的生长发育速度犹如脱缰的野马，奔腾不息。

充足的水分不仅是决定萝卜品质的关键因素，更是其产量的决定性力量。

土壤：土壤就如萝卜生长的温床，含水量的高低直接影响着土壤中气体的流通。

若土壤中含水量过高，就如被淹没的城市，气体无法自由流通；若含水量过低，萝卜的肉质根则会如干涸的大地，纤维化严重，失去那鲜嫩脆爽的口感，变得辛辣无比，严重影响萝卜的品质。

同时，萝卜的产量也如那随风摇曳的麦穗，由水分决定。

特别是在肉质根膨大期，只有适宜的浇水，才能让萝卜茁壮成长，收获丰硕的果实。

光照：萝卜宛如一位追逐光明的勇士，属长日照植物。

在阳光的沐浴下，植株健壮如牛，光合作用如熊熊烈火，物质积累如堆积如山。

肉质根膨大迅速，产量节节攀升。

完成春化后，在长日照和较高温度的双重加持下，花芽分化和花枝抽生都如箭在弦上，势如破竹。

分布范围

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